温度計は人類最古の熱測定ツールであり、1600年代にまでさかのぼります。 今日、さまざまな種類の温度計で、屋外の温度から調理済みの肉の温度まで、あらゆるものを測定できます。 他のツールは、熱反応を生成することにより、建物全体の熱、さらには食品のエネルギー量を測定できます。
TL; DR（長すぎる; 読んでいない）
さまざまな機器で、さまざまな目的で熱を測定できます。 サーモグラフは、赤外線を使用して熱の画像を生成します。 これらの画像は、人や建物などの暑い場所と寒い場所を正確に特定できます。 温度計はさまざまな温度を測定できます。 熱量計は、食品が発する熱を測定することにより、食品に存在するカロリー量を測定できます。
サーモグラフによる熱の測定
温度計とは異なり、サーモグラフは、測定する熱を説明するための数値を単に生成するだけではありません。 サーモグラフは、内蔵の赤外線カメラを使用して熱の画像を生成します。 物体や生物が発する赤外光はその温度に正比例するため、 赤外線画像に存在する色は、画像の全温度「スキャン」を正確に伝えることができます。 キャプチャします。 サーモグラフによって生成された画像は、詳細な色または白黒で表示されます。 いずれにせよ、画像の明るい部分は暗い部分よりも暖かい温度を示します。
サーモグラフは、達成する必要のある仕事の種類に応じて、サイズと形状が異なります。 サーモグラフィー、またはサーモグラフを使用して熱を測定する方法は、治験を受けている被験者の体温を測定できます。 どのエリアが最も寒いのかを示すことで、建物の最もドラフトな部分を特定することもできます。 米国エネルギー省は、米国の住宅所有者が家をより効率的に断熱できるように、サーモグラフィの測定値を提供しています。
温度計で熱を測定する
何世紀も前に発明された最初の温度計は、気温を測定するためにガラスに包まれたアルコールを持っていました。 水銀は、温度に応じて急速に膨張および収縮するため、アルコールに取って代わりました。 今日、画面と数値表示を使用して温度を伝達するデジタル温度計は、さまざまな状況で熱を測定できます。
体温計は体温を測定できます。 最も一般的なタイプの医療用体温計は耳に入り、体温計が測定値を出すまでそこにとどまります。 これらの温度計は、人の鼓膜の近くの赤外線エネルギーを測定します。 ただし、サーモグラフとは異なり、画像は表示されません。 代わりに、温度は小さな画面に数値として表示されます。
調理肉の温度を測定するために使用される肉用温度計には、オーブンで安全なコンポーネントがあり、高温に耐えることができます。 マイクロチップが電流を追跡している間、電気の流れは肉の温度計の金属の先端を通って流れます。 金属の先端が熱くなるほど、電流が流れにくくなります。 マイクロチップは、電流抵抗のこれらの変化を追跡し、その情報を読み取り可能な温度に変換します。
熱量計で熱を測定する
米国の店舗で販売されているほとんどのパッケージ食品は、栄養表示に食品のカロリーを記載する必要があります。 カロリーは熱の単位です。 1カロリーは、1リットルの水を摂氏1度上げるのに必要な熱量を表します。 食品のカロリー量を測定するには、熱量計と呼ばれる機器を使用できます。
まず、熱量計の内側にある密閉された金属製の容器に約1グラムの食品を入れます。 残りの熱量計を水で満たし、密閉します。 金属製の容器の中の食べ物は、熱量計から突き出た綿の糸を介して発火します。 金属製の容器の中で燃えている食べ物は、その周りの水を加熱します。 熱量計は、この水温の変化を測定します。 熱量計は、水温がどれだけ上昇するかを測定することで、食品に含まれるカロリーを測定できます。