水（H2O）は、地球上で最も一般的な分子の1つであり、生命の存在にとって重要な分子です。 そのため、水の用途は無数にあります。 水はいくつかの用途を通じて生命を維持するだけでなく、製造、輸送、エネルギーの重要な要素です。 水はまた、多くのレクリエーション活動の重要な要素です。 水は地球上で最も使用されている化合物の1つです。
日常生活
水の最も一般的な使用法は飲用です。 人々はほぼ毎日水を飲み、そうしなければ生き残ることはできません。 水は日常生活の中で料理、掃除、洗濯、遊びにも使われています。 これらの活動は、平均的なアメリカ人にとって、1日あたり平均90ガロンの水を使用します。 眠っているときを除いて、水との相互作用なしに数時間以上行くことはめったにありません。
農業
農業での水の使用は、水の最も一般的な使用法の1つです。 作物はさまざまな水を利用するだけでなく、家畜も毎日水を使用する必要があります。 灌漑、噴霧、洪水、自然降水への依存などの技術はすべて農業を支援します。 水は、農業の主要な供給源として、貯水池、運河、井戸から供給されます。 水産業とシーフードのオープンウォーターハーベスティングは、水が農業の一部である方法のさらなる例です。
エネルギー
多くの人は、エネルギー生成における水の使用を検討するときに、最初は水力発電について考えることがよくあります。 しかし、水の使用はそれをはるかに超えています。 水車は今でも世界中で機械的エネルギーを生み出すために使用されています。 水は、化石燃料ベースの発電所でエネルギーを生産する上でも重要な機能です。 化石燃料は、水を蒸気に変換するために燃焼され、蒸気は、電気を生成するタービンを回転させるために使用されます。
製造
水は多くの産業で重要な役割を果たしています。 これは、多くの熱を大量に消費する産業用途で最も一般的な冷却剤です。 これは、多くの化学プロセスで一般的な溶剤であり、多くのプロセスでの洗浄および洗浄ステップでの一般的な成分でもあります。 水はまた、産業のいくつかの規模で輸送に使用されています。 商品は船やはしけで輸送されるだけでなく、原材料は多くの産業、特に鉱業でスラリーによって輸送されることがよくあります。 プロセスの一部で水を使用しない重工業はほとんどありません。