果物や野菜には、人体が生き残り、適切に維持するために必要な重要なビタミンやミネラルが含まれています。 しかし、興味深いことに、これらの同じ果物や野菜にも大量の水が含まれているため、場合によっては電気をうまく伝導することができます。 クエン酸やアスコルビン酸などの他の成分は導電率を高め、場合によっては、酸性含有量が十分に高く、小さな電子機器に電力を供給することができる電圧を生成します。
TL; DR（長すぎる; 読んでいない）
多くの果物や野菜は電気を通すことができ、場合によっては、小さな電子機器に電力を供給することができる電流を生成することさえあります。
野菜の電気導体
じゃがいも、玉ねぎ、トマトは電気を通します。 トマト（厳密に言えば、野菜ではありません）は、酸性度が最も高いため、野菜のカテゴリーで優れた導体です。 科学者たちは、ジャガイモが電池として非常にうまく機能することを示しています。 酸は、多くの種類の果物や野菜に豊富に含まれている水のような溶液に入れられると、イオン、荷電粒子を作ります。
果物の電気導体
柑橘系の果物は、酸度が高く、水分が含まれているため、優れた導体として機能します。 優れた導体のいくつかの注目すべき例は次のとおりです。
- りんご
- グレープフルーツ
- オレンジ
- レモン
- ライム
農産物で回路を作る
果物や野菜が回路の電極に接続されている場合、果物や野菜は回路を完成させるためのバッテリーとして機能します。 それらのいくつかは、しばらくの間、小さな電球にさえ電力を供給することができます。 一部の研究者は、ジャガイモを約8分間沸騰させると、生のジャガイモと比較して、バッテリーとしての容量を10倍に増やすことができることを示しています。 茹でたジャガイモの4分の1を銅の陰極と亜鉛の陽極の間に挟むと、40日間電球に電力を供給することができます。
電流と電圧
おそらく驚くことではないが、並列回路に接続されたいくつかの果物や野菜は、より高い電流を生成します。 果物や野菜を直列に接続すると、電圧が上昇します。 これは、次に、腕時計のようなますます複雑になる機械や電子機器に電力を供給するために使用できます。