כיצד ניתן לדעת אם משהו הוא מאפיין פיזי או כימי?

אם משהו הוא מאפיין פיזי, ניתן לדעת מהו על ידי התבוננות ומבלי לשנות באופן בלתי הפיך את החומר שיש לו את המאפיין. לעומת זאת, תכונות כימיות מוסתרות. לא ניתן לצפות בהם מבלי לבצע ניסויים כימיים המביאים לשינוי כימי של החומר. לאחר סיום הניסוי ברור אם לחומר יש את התכונה הכימית שהניסוי תוכנן לזהות. ככל שאתה מכיר יותר תכונות פיזיקליות וכימיות, כך קל יותר לזהות את החומר המדובר במדויק.

צפיפות היא נכס פיזי. הסיבה לכך היא שניתן לקבוע זאת מבלי לבצע ניסויים כימיים. כדי למצוא את הצפיפות של חומר, אתה צריך לדעת את הנפח והמשקל. את המשקל, באונקיות או גרם, ניתן למצוא על ידי שקילת החומר בקנה מידה. הנפח, בסנטימטרים מעוקבים או סנטימטרים מעוקבים, ניתן למצוא על ידי הנחת החומר במיכל מלא בנוזל ומדידת נפח הנוזל העולה על גדותיו. הצפיפות המתקבלת מתבטאת באונקיות לאינץ 'או גרם לסנטימטר מעוקב. עבור חומרים גדולים, הצפיפות המקבילה מתבטאת בקילוגרמים למטר קוב או קילוגרם למטר מעוקב. בנוזלים, הצפיפות מתוארת כקילוגרמים לליטר או ק"ג לליטר.

מסיסות היא נכס פיזי. הסיבה היא מכיוון שניתן לקבוע אותה על ידי תצפית פשוטה ואינה משנה את ההרכב הכימי של החומר. לדוגמא, כאשר מלח מתמוסס במים, הוא עדיין מלח. אם חומר מסיס בממיס או לא ניתן למצוא על ידי הנחת דגימה של החומר בממיס, ערבוב ובדיקה אם הוא מתמוסס. אם החומר מסיס, המסיסות היא הכמות המקסימלית של חומר שמתמוסס בממיס בטמפרטורה נתונה. יחידות המסיסות הן גרם ל 100 גרם ממס, גרם לליטר או שומות לליטר.

צבע הוא מאפיין פיזי. למה? מכיוון שקביעת צבע החומר אינה כוללת ניסויים כימיים או שינויים כלשהם. צבע הוא תוצאה של אורכי גל מסוימים של האור שנקלטים בחומר ואורכי גל אחרים משתקפים. לדוגמא, חומר עשוי לספוג קצת אור ירוק וכחול עם התוצאה שהחומר נראה אדמדם. אם הוא סופג את כל הגוונים באופן שווה, החומר נראה אפור או שחור. אם הוא מחזיר את כל האור, הוא נראה לבן. צבע יכול לעזור בזיהוי חומר ובעוד שהוא מאפיין פיזי, ניתן להשתמש בו יחד עם ניסויים כימיים כאשר הניסויים מייצרים חומר ידוע בעל צבע ספציפי.

דליקות היא תכונה כימית. זה כרוך בשינוי כימי. כדי לקבוע אם חומר דליק, אתה בודק את החומר בחום. אם הוא נשרף, החומר עובר תגובה כימית, ומדגים את דליקותו. בדיקת דליקות מתבצעת על מדגם קטן של החומר, על פי פרוטוקולי בדיקה הרלוונטיים לסוג הדליקות. לדוגמה, בדיקות יכולות להיות עם להבה פתוחה המונחת מתחת לדגימה, או לחמם את הדגימה כדי לראות אם היא תפרוץ ללהבה. בדיקות כאלה יכולות לקבוע את טמפרטורת הבעירה, את חום הבעירה ואת תוצרי הלוואי של הבעירה וכן את הדליקות.

נקודת התכה היא נכס פיזי. ההיתוך אינו כרוך בשינוי כימי. נקודת ההיתוך היא הטמפרטורה בה מוצק משתנה לנוזל. אתה יכול למצוא אותו על ידי חימום חומר מוצק והקלטת הטמפרטורה בה הוא נמס. בדרך כלל, הטמפרטורה עולה בהתמדה עד שהיא מגיעה לנקודת ההיתוך של החומר. בשלב זה, הטמפרטורה עולה לאט יותר או אפילו נעצרת כאשר החומר סופג את החום לייצור ההיתוך. כשכל החומר נמס, הטמפרטורה ממשיכה לעלות. בנוסף לנקודת ההיתוך, ניתן למצוא את חום ההיתוך לחומר אם נמדד החום שנוסף בזמן שהטמפרטורה נשארה יציבה.

נקודת רתיחה היא נכס פיזי. אידוי הוא שינוי מצב פיזי שאינו כרוך בתגובה כימית. חימום נוזל עד לאידויו מאפשר קביעת נקודת הרתיחה של החומר. כאשר מחממים את הנוזל בהתמדה, טמפרטורת הנוזל עולה עד שהוא פוגע בנקודת הרתיחה. בנקודת הרתיחה, הטמפרטורה מפסיקה לעלות כאשר חום האידוי נספג בחומר והנוזל מוחלף לגז. אם הגז נאסף ומעובה, זה מוכיח שנקודת הרתיחה היא, למעשה, נכס פיזי מכיוון שניתן בקלות להפוך את התהליך, ולהחזיר את החומר המקורי.