ניסוי יריד מדע לילדים קל אודות חיידקים

יריד מדע נותן לילדים את האפשרות להעמיד במבחן את כישוריהם וידעיהם המדעיים, כמו גם להשוויץ בפני אחרים. חיידקים הם נושא אחד עם אפשרויות רבות, החל מאופן התפשטות חיידקים וכלה בסכנות האפשריות של חיידקים מסוימים. עזור לילדך לבחור נושא ולהתנסות שניתן לשכפל ביריד המדע כך שהקהל שלה יקבל חינוך מעוגל היטב על מדע החיידקים.

הדגמת המהירות של התפשטות חיידקים היא פעילות הוגנת מדעית שימושית ומשעשעת שניתן לעשות עם חברי הקהל. תן לכל אדם שפריץ קטן של חיטוי ידיים או שפיץ מים מבקבוק ריסוס. מיד המשתתפים מגלגלים את ידיהם הלחות במגשי נצנצים שהונחו על שולחן ההדגמה. הנוצץ ישמש כחיידקים בניסוי. בקש מהמשתתפים ללחוץ יד לאנשים שאין להם נצנצים בידיים ולגעת בפריטים מסביב לאזור, כמו קצה השולחן או ידית ארנק. בקשו מהקהל להתבונן באיזו קלות העברת הנוצץ מהידיים למשטחים אחרים, והזכירו לו כי שטיפת הידיים תעזור לעצור את ההעברה הזו. החלף את הנוצץ בקמח או עמילן תירס לאופציה אחרת.

בעזרת הכנה מוקדמת, פרויקט יריד מדע יכול להדגים באילו משטחים יש הכי הרבה חיידקים. ילד צריך לאסוף ארבע פרוסות תפוח אדמה ולשפשף את חלק הבשר של תפוח האדמה על משטחים שונים, כמו ידית דלת או מושב אסלה, מבלי לגעת בחלק הבשר. שוב, מבלי לגעת בחלק הבשר שנמרח על פני השטח, יש להניח כל פרוסת תפוחי אדמה בשקיות רוכסן נפרדות, עם התווית עם המשטח המתאים. מניחים את השקיות בארון כהה למשך שבוע, ואז מתבוננים באילו דברים מצמיחים, מה שמעיד על נוכחותם של חיידקים. במהלך יריד המדע, התלמיד יכול להציג את פרוסות תפוחי האדמה ולתאר את תהליך הניסוי. כניסוי חלופי, ילד יכול לשפשף את פרוסות תפוחי האדמה לאורך לשונו לפני וצחצוח שיניים כדי להדגים את החשיבות של היגיינת הפה.

ניסוי שממחיש את היעילות של סבון רגיל, סבון אנטיבקטריאלי וחיטוי ידיים הוא עוד פרויקט יריד מדע טוב. כדי לבצע את הניסוי, התלמיד שוטף את ידיו בסבון רגיל ואז משפשף אותן בצלחת פטרי. מאוחר יותר, לאחר שהשתמש בידיו זמן מה, התלמיד שוטף אותן בסבון אנטיבקטריאלי ומשפשף אותן בצלחת פטרי. לאחר שהשתמש בידיו מספר פעמים, הוא ישטוף אותם בחיטוי ידיים וישפשף אותם בצלחת פטרי. לאחר מכן התלמיד יעזוב את כלי הפטרי למשך שבוע-שבועיים ויראה איזה מגדל את התבנית או החיידק הגלויים ביותר. זה יוכיח אם מוצר אחד עדיף או נחות מזה אחר. במקום כלים של פטרי, התלמיד יכול למרוח את ידיו על פרוסות לחם ולהחליק אותם לשקיות פלסטיק עם רוכסן כדי לקבל תוצאות דומות.

לצורך ניסוי זה, התלמיד ישתמש במקלות כותנה כדי לשפשף מגוון משטחים כדי לקבוע אם חיטוי הידיים יעיל להרוג חיידקים. לאחר שהמקלות נמרחו על גבי משטחים, כמו רצפת הקפיטריה, שולחן התלמיד והטלפון הסלולרי, הם נשפשף בתבשילי פטרי המכילים אגר, שלדברי המדען הידוע סטיב ספנגלר, הוא מזון לפוטנציאל בַּקטֶרִיָה. מנות פטרי אלה זמינות בחנויות רבות למוצרי מורים. התלמיד אכן יזדקק לשתי מנות פטרי לכל ספוגית. האחד יהיה השליטה, והשני ישפשף בחיטוי ידיים מיד לפני שישפשף את צמר גפן פנימה. ספוגית אחת מטלפון סלולרי תישפשף בצלחת הפטרי שליטה, ואותה ספוגית תישפשף באחת עם חיטוי ידיים. מנות הפטרי יושארו במקום חשוך וחשוך לגידול במשך מספר ימים כדי שהתלמיד יוכל השווה את כמות הצמיחה במנות הבקרה לכמות הצמיחה של הכלים ביד מחטא.