כיצד להכין CO2 נוזלי

בין אם אתה משתמש בו ביצירות קולינריות משוכללות, כדי להציג קסמים או לעיסוקים מדעיים יותר, קרח יבש יכול להיות מהנה מאוד. אתה יכול אפילו ליצור כדור קריסטל מיסטי משלך ולקחת את מרכז המסיבה שלך לשלב הבא. אתה יכול להכין CO2 נוזלי בבית בכמה צעדים פשוטים, אך תצטרך לוודא שאתה מקיים כמה הנחיות חשובות מאוד כדי להישאר בטוח ולמנוע פציעות.

פחמן דו חמצני, או CO2, מתנהג בדרכים יוצאות דופן מאוד ומאפשר לראות את שלושת מצבי החומר בחומר אחד. הוא קופא ישירות מגז למוצק, הנקרא קרח יבש, בלחצים אטמוספריים רגילים, ועוקף את שלב הנוזל לחלוטין. שינוי זה קורה בטמפרטורות מתחת ל -109.3 מעלות פרנהייט בלחץ של אטמוספירה אחת.

אם מגבירים את הלחץ ל -5.1 אטמוספרות, שהם כ 75 פאונד לאינץ 'מרובע, ושומרים על הטמפרטורה מתחת למינוס 69 מעלות פרנהייט, קורה משהו מאוד מעניין. המכונה כנקודה המשולשת, תנאים אלה מאפשרים להתקיים דו-חמצני במצבים המוצקים, הנוזליים והגזיים. אתה יכול לעשות זאת בעצמך בבית, אך תצטרך לעקוב מקרוב מכיוון שהגז ייקח צורה נוזלית רק למספר שניות.

כדי לשמור על CO2 נוזלי על בסיס תעשייתי, על היצרנים להשתמש בציוד מתוחכם כדי ליצור ולאחסן את הנוזל.

ראשית, תצטרך לרכוש קרח יבש, שניתן להשיג בחומרי בניין וחנויות מכולת. הביאו איתכם מקרר קרח בכדי לשמור עליו קר בדרך הביתה.

באמצעות שבב פטיש הקרח היבש לגושים קטנים יותר הדומים לקרח כתוש.

חתוך את החלק הצר של קצה קצה פיפטה מפלסטיק בעזרת מספריים כך שיהיה פתח גדול, ואסוף חלק מהקרח היבש בקצה הנורה.

מלחץ וסגור את הקצה הפתוח של הפיפטה באמצעות צבת אף.

אוחז בפיפטה האטומה עם הצבת, והטב אותה במיכל שקוף של מי ברז חמים.

נורת הפלסטיק תתרחב עם הפשרת CO2 הקפואה. כאשר הלחץ מצטבר ליותר מ -5.1 אטמוספרות בפיפטה, CO2 נוזלי יופיע בנורה. לאחר מספר שניות הנורה תתפוצץ, וחלק מ- CO2 יחזור למוצק. השאר יהפוך לגז שיוצר בועות במים.

אם קרח יבש בא במגע ישיר עם העור שלך הוא עלול לגרום לכוויות קור או צריבה, בצע את הצעדים הבאים כדי להישאר בטוח.