מאפייני התגובות הכימיות

תגובה כימית מביאה לשינוי מבנה מולקולרי או יוני. מדענים ואנשי מקצוע בתחום הרפואה יוצרים וצופים בתגובות כימיות על מנת לחקור שינויים אלה. אך כיצד הם יודעים האם התרחשה תגובה כימית במהלך ניסוי? הדרך היחידה לדעת בוודאות היא לבצע ניתוח כימי מפורט. עם זאת, לתגובות כימיות יש כמה מאפיינים נצפים שמדענים יכולים לראות. קיומם של אחד או יותר מהמאפיינים הללו עשוי להצביע על התרחשות תגובה כימית.

TL; DR (ארוך מדי; לא קרא)

תגובה כימית מתרחשת כאשר שני חומרים או יותר מתאחדים לייצר שינוי במבנה המולקולרי או היוני. אם מדענים רוצים לדעת האם התרחשה תגובה כימית, הם עשויים לחפש מאפיינים נפוצים של תגובה כימית. חלק מהמאפיינים הללו, כמו שינוי צבע, הם חזותיים. אתה יכול לספר לאחרים על ידי ריח או על ידי מדידות פשוטות, כגון שינויים בריח או בטמפרטורה. עם זאת, רק ניתוח כימי מפורט יכול לאשר בוודאות כי התרחשה תגובה.

כל התגובות הכימיות מניבות תוצאות שונות, כלומר לא כל התגובות הכימיות חולקות את אותם מאפיינים. אך אם מדענים משלבים שני חומרים ורוצים לדעת האם התרחשה תגובה כימית, הם עשויים להתחיל לחפש כמה מהמאפיינים הנפוצים ביותר. אלה כוללים שינויים חזותיים מסוימים.

אחד השינויים הנצפים ביותר, שעשויים להתרחש במהלך תגובה כימית, הוא שינוי בצבע. כמובן שאם מתאחדים שני נוזלים בצבעים שונים הם יהוו צבע חדש. זה לא אינדיקטור לתגובה כימית. אם צבע חדש מופיע לאחר מספר שניות או דקות, יתכן שתגובה כימית התרחשה.

שינויים במרקם עשויים להצביע גם על שינוי במבנה המולקולרי. לדוגמא, אם שני נוזלים נוזלים מתאחדים לייצור נוזל סמיך וגומי, סביר להניח שהתרחשה תגובה כימית. שינויים ברק עשויים להתרחש גם לאחר תגובה כימית. ברק הוא האופן שבו אובייקט "מבריק" מופיע בשל האופן שבו הוא מגיב לאור. אם חומרים עמומים הופכים לברק לאחר שילובם, זה סימן שהתרחשה תגובה כימית.

התצפית על בועות היא אינדיקציה חזותית טובה לכך שהתרחשה תגובה כימית. בועות מצביעות על כך שנוצר גז במהלך התגובה.

שינויים בצבע, במרקם ובברק לא תמיד אומרים שהתרחשה תגובה כימית, וגם לא נוכחות של בועות. אך מכיוון שכולם מאפיינים נפוצים של תגובות כימיות, הם יכולים לשמש רמזים לשינוי מולקולרי מאי קרה.

שינויים בריח הם מאפיין נפוץ של תגובות כימיות מסוימות. שינויים עדינים אינם מעידים על תגובה כימית כמו שינויים דרסטיים. לדוגמה, אם שני נוזלים מריחים מתקתק מריחים עשן או חמוץ לאחר שילובם, זה עשוי להצביע על שינוי כימי.

שינויים בטמפרטורה מתרחשים לעיתים קרובות בתגובות כימיות. מדחום פשוט יכול למדוד את טמפרטורת החומרים לפני ואחרי תגובה. אם מתרחש שינוי ניכר בטמפרטורה, סימן שייתכן שהתרחשה תגובה כימית.

היווצרות משקע היא מאפיין של תגובות כימיות רבות. משקעים הם מוצקים העלולים להיווצר בתמיסות או במוצקים אחרים במהלך תגובות כימיות. לדוגמא, כאשר משלבים חנקת כסף ונתרן כלוריד, התגובה המתקבלת גורמת להיווצרות משקע של כסף כלורי.