בין אם אתה לומד על השפעות המליחות על צפיפות המים בכימיה, אוקיאנוגרפיה או מדע אחר כמובן, אין דרך טובה יותר ללמוד את היחסים בין השניים מאשר הטריק הישן של הכנת ביצה לָצוּף. בטח, אתה יודע שמלח הוא המפתח, אבל כמה וכיצד הוא פועל עשוי להוכיח שאלות מעניינות לניסוי מדעי.
אסוף את הציוד שלך
לצורך פרויקט מדע טוב תצטרך מיכל לערבוב מי המלח שלך, רצוי כוס שדרכה תוכל לצפות בתוצאות בקפידה. תזדקק גם לכמה מים נקיים, כמו זה ממסנן, והרבה מלח שולחן רגיל. אספו מגוון כלי מדידה, כמו סט כפות מדידה במרווחים שונים וקנה מידה למטבח. כמובן, תזדקק גם לכמה ביצים.
המלח את המים שלך
מניחים את הביצה בתחתית צנצנת המים ואז ממלאים אותה במים עד למכל. התחל להוסיף לאט לאט מלח במרווחים קטנים, באמצעות מדידות נפח (כפיות) או מדידות משקל (אבנית במטבח). רשמו את תוספות המלח תוך כדי כך שתדעו כמה השתמשתם. על ידי שימוש בכמויות גדלות והולכות של מלח וצפייה בתגובת הביצה - מה שכן ראשית התחל להתנדנד ואז בוא למעלה - תוכל לצפות בצפיפות המים שלך שינוי.
צור וריאציות
במהלך איטרציות שונות של הניסוי שלך, הוסף מלח במרווחים קטנים יותר וקטנים יותר כדי לראות בדיוק באיזו נקודה הביצה שלך צפה. נסו לגרום לביצה שלכם לצוף באמצע הכוס. השתמש בחומרים אחרים, כגון סוכר, סבון או שמן בשילוב עם מלח או לבד כדי לראות איזו השפעה יש להם על הביצה. אם יש לך גישה, אסוף מעט מי ים והשווה את מליחותם למים המסוננים. עשו זאת על ידי הנחת ביצה בתחתית צנצנת מי ים והוספת מלח עד שהיא צפה, ואז חזרה על הניסוי במים פשוטים. ההפרש בכמות בין מי ים למים המסוננים מייצג את כמות המלח שכבר נמצאת במי הים.
מסקנות טופס
השתמש בתוצאות הניסויים שלך והסק מסקנות לגבי הצפיפות הנדרשת להכנת ביצה, צפיפות מי הים והאינטראקציה של חומרים אחרים עם מלח וביצה. שקול מה התוצאות מספרות לך על זיהום באוקיאנוס, למשל. השתמש בנתונים כאשר הביצה שלך צפה באמצע הכוס כדי לקבוע את צפיפות הביצה. השתמש במסקנות שלך כדי לשער על ניסויים אחרים בצפיפות שאתה עשוי לעשות.