אלכוהול איזופרופיל, או 2-פרופנול, נמכר כאלכוהול משפשף בסופרמרקטים ובבתי מרקחת רבים. הוא שייך לסוג של תרכובות אורגניות הנקראות אלכוהול, שכולם נבדלים על ידי קבוצת -OH המחוברת לשרשרת הפחמן שלהם. רבים מהמאפיינים הפיזיים של אלכוהול איזופרופיל דומים לאלה של אלכוהולים דומים אחרים.
תכונות גשמיות
הודות לקבוצת ה- -OH שלה, מולקולות אלכוהול איזופרופיל יכולות ליצור קשרים חלשים, הנקראים קשרי מימן, המסייעים להחזיק את המולקולות. כתוצאה מכך יש לו נקודת רתיחה והתכה גבוהה בהרבה מאשר פרופאן, המכיל גם שלושה פחמנים ושמונה מימנים. נקודת הרתיחה של אלכוהול איזופרופיל היא 82 מעלות צלזיוס; נקודת ההתכה שלו היא -89 צ. נקודת הרתיחה שלו נמוכה מזו של 1-פרופנול (אלכוהול פרופיל). הצפיפות של אלכוהול איזופרופיל טהור בטמפרטורת החדר היא כ 78.6 אחוז מצפיפות המים באותה טמפרטורה.
התנהגות בפתרון
אלכוהול איזופרופיל מתערבב היטב עם מים; אלכוהול משפשף שנמכר בבתי מרקחת, למשל, הוא תערובת של 2-פרופנול ומים. החומציות של תרכובת נמדדת לעיתים קרובות במונחים של ה- pKa שלה, בה מספרים נמוכים יותר מציינים חומציות גבוהה יותר. לאלכוהול איזופרופיל יש pKa של 17.1. זוהי חומצה חלשה ביותר - חלשה יותר ממים, שיש לה pKa של 15.7.
כִּימִיָה
אלכוהול איזופרופיל דליק הן בצורת נוזלים והן באדים. חשיפה לחומרי חמצון כמו חומצה כרומית תמיר אלכוהול איזופרופיל לאצטון, בעוד שחשיפה לחום ולחומצה גופרתית מרוכזת עלולה לייבש אלכוהול איזופרופיל ליצירת פרופן. בסיסים חזקים יכולים לקרוע את יון המימן מעל אלכוהול איזופרופיל ליצירת איזופרופוקסידים, שהם בסיסים חזקים ועשויים להיות שימושיים בכמה סינתזות אורגניות. תגובה של אלכוהול איזופרופיל עם טריברומיד זרחן תחליף את קבוצת האלכוהול באטום ברום.
שיקולי מסיסות
לאלכוהול איזופרופיל יש קבוע דיאלקטרי נמוך יותר מאשר מים או אתנול, כלומר יש לו יכולת ירודה יותר להגן על מטענים מנוגדים ולשמור עליהם מופרדים. כתוצאה מכך, הוספת אלכוהול איזופרופיל לתמיסת מלח המכילה DNA או RNA תעזור לזרז את ה- DNA או ה- RNA כי יונים טעונים חיוביים מהמלח וממולקולות ה- DNA יכולים להתאחד כדי ליצור אגרגטים ולנשור מהם פִּתָרוֹן. אלכוהול איזופרופיל מסיס גם פחות במי מלח מאשר במים טהורים.