כשמערבבים שני חומרים, לפעמים מתרחשת תגובה כימית המביאה לשינוי צבע, מצב או טמפרטורה. ערבוב חנקתי עופרת מוצקה ויודיד מוצק אשלגן גורם לשינוי מצב. נוצר משקע צהוב מעונן - מוצק בלתי מסיס שמגיע מתמיסה נוזלית.
TL; DR (ארוך מדי; לא קרא)
כשמוסיפים חנקת עופרת ליוד אשלגן, החלקיקים שלהם מתאחדים ויוצרים שתי תרכובות חדשות, מוצק צהוב הנקרא עופרת יודיד ומוצק לבן שנקרא אשלגן חנקתי. עננים צהובים מצביעים על כך שהשינוי הכימי חל.
ערבוב כימיקלים יחד
כאשר אתה מערבב שני כימיקלים, החלקיקים שלהם עשויים להשתלב וליצור שתי תרכובות חדשות. כשמשלבים פתרונות עופרת חנקתי ואשלגן, מתרחשת תגובת החלפה כפולה. שתי התרכובות מגיבות, והיונים החיוביים והיונים השליליים של שני המגיבים מחליפים מקומות ויוצרים שתי תרכובות חדשות.
עופרת חנקתי ואשלגן יוד
תמיסת החנקן העופרת מכילה חלקיקים (יונים) של עופרת, ותמיסת האשלגן יוד מכילה חלקיקי יודיד. כאשר התמיסות מתערבבות, חלקיקי העופרת וחלקיקי היודיד מתאחדים ויוצרים שתי תרכובות חדשות, מוצק צהוב הנקרא עופרת יודיד ומוצק לבן הנקרא אשלגן חנקתי.
עושה את הניסוי
אתה יכול להשתמש בתמיסות של עופרת חנקתי ואשלגן יודיד או לערבב אותם כאבקות יבשות ליצירת התגובה הכימית.
כדי להשתמש בפתרונות, מוזגים אותה כמות של כל אבקה למבחנה ומוסיפים מים כדי לעודד את תנועת המולקולות והיונים.
יוצקים את תמיסת החנקן העופרת למבחנה עם תמיסת האשלגן ליוד ליצירת עופרת יודיד, שנראה כמו עננים צהובים. העננים מורכבים מחלקיקים מוצקים זעירים התלויים בתמיסה. אשלגן חנקתי נוצר גם, אבל הוא לבן מוסווה על ידי יודיד עופרת צהוב.
אם אתה מחמם את התמיסה, חנקת העופרת מתמוססת לחלוטין. כשהוא מתקרר, הוא מתגבש לאט ויוצר גבישים גדולים.
לערבב את התרכובות יבשות, שופכים את שתי האבקות למבחנה אחת, מכסים את הפתח באצבע ומנערים את המבחנה בעוצמה. בדרך כלל, רק לנוזלים ולגזים יש תגובות כימיות מכיוון שהמולקולות שלהם רופפות יותר ויכולות לנוע בחופשיות ולהתנגש זו בזו. המולקולות במוצקים ארוזות היטב יחד, כך שאין להן את החופש להסתובב ולהתנגש.
התנועה הרועדת בניסוי זה גורמת למשטח הגבישים להתנגש זה בזה, ומתחיל תגובה כימית היוצרת אבקה צהובה, שהיא שילוב של עופרת יודיד ואשלגן חַנְקָה.