זיקוק הוא התהליך המשמש להפרדת נוזל טהור מתערובת נוזלים עם נקודות רתיחה שונות. לדוגמא, זיקוק משמש לעתים קרובות להפרדת אתנול ממים. זיקוק וריפלוקס הם שתי טכניקות מעבדה המשתמשות באותו ציוד בכדי להרתיח ולמצות תמיסה, אך מטרותיהן שונות. זיקוק מפריד בין מרכיבי תערובת, בעוד ריפלוקס עוזר להשלים תגובה.
TL; DR (ארוך מדי; לא קרא)
זיקוק הוא תהליך הפרדת הרכיבים על בסיס נקודות הרתיחה השונות שלהם. ריפלוקס הוא החזרת נוזל התהליך לאחר שהוא מקורר, מעובה, מחומם או מבושל.
ציוד לזיקוק והזרמה
אתה משתמש בציוד דומה לזיקוק וריפלוקס, כולל:
- מקור חום - מבער בונזן, אמבט מים, אמבט שמן או פלטה חשמלית
- בקבוק בקבוק - השתמש בבקבוק בקבוק עגול לזיקוק ובבקבוק בצורת אגס לריפלוקס
- מד טמפרטורה
- מַעֲבֶה
אתה גם צריך צלוחיות כדי לאסוף את המוצרים וצינורות גומי כדי לחבר את מקור המים אל הקבל וממנו. אתה משתמש גם במתאם Y במהלך ריפלוקס, מחובר לקבל המחובר לבקבוק קבלה.
תהליך זיקוק
תהליך הזיקוק מורכב מחימום, אידוי, קירור ועיבוי. לדוגמה, אתה מחמם תערובת של אתנול ומים בבקבוק עד שהאתנול מתאדה. לאחר מכן אתה מצנן ומעבה את האדים בתוך הקבל ליצירת נוזל טהור. כשכל האתנול מתאדה מהתמיסה הטמפרטורה עולה והמים מתאדים בבקבוק נפרד.
תהליך זה של הפרדת שני חומרים נוזליים עם נקודות רתיחה שונות מכונה זיקוק פשוט. סוגי הזיקוק כוללים:
- זיקוק פשוט
- זיקוק חלקי - משמש להפרדת חלקי פחמימנים בשמן גולמי
- זיקוק קיטור - משמש להפרדת חומרים הרגישים לחום
- זיקוק ואקום - משמש להפרדת רכיבים עם נקודות רתיחה גבוהות
תהליך ריפלוקס
במהלך ריפלוקס, אתה מחכה שהנוזל המאודה יתעבה חזרה לתערובת וחוזר על התגובות בחום כדי לספק אנרגיה לאורך תקופה ממושכת. האדים עוברים מעגל רציף של עיבוי וחוזרים אל הבקבוקון כמעבה כדי להבטיח שהטמפרטורה של התגובה תישאר יציבה. תעשיות בקנה מידה גדול, כמו בתי זיקוק לנפט, משתמשות בזרם מחזור.
זיקוק וריפלוקס עשויים להתרחש במהלך אותו תהליך. בדרך כלל, בעמוד זיקוק יש שלב ריפלוקס בו האדים מלמעלה של העמוד מתעבים, וחלק ממנו חוזר לראש העמוד כדי לעזור בזיקוק.