מה פירוש ה- pH בכימיה?

סולם ה- pH הוא שיטה לייצוג כמה חומר חומצי או בסיסי. המידה נראית מנוגדת למבט ראשון, אך היא נמצאת בשימוש נרחב בביולוגיה, כימיה, גאולוגיה ומדעי פיזיקה אחרים. תקשורת בתחומים אלה מצריכה הבנה של מושג ה- pH. לאחר הבנתם, סולם ה- pH הוא אינדקס שימושי להעברת תכונה פיזיקלית קריטית של חומרים.

ה- pH, שנכתב תמיד באותיות קטנות "p", הוא סולם של כמה מימן יוני בחומר. הסולם נע בין 0 ל -14. מים טהורים לחלוטין הם בעלי pH 7, שהם ניטרליים. ככל שהמספר בסולם נמוך יותר, כך החומר חומצי יותר. ככל שהמספר בסולם גבוה יותר, כך החומר בסיסי יותר, או בסיסי יותר. חומרים חומציים או בסיסיים במיוחד נוטים להיות מאכלים או גורמים לכוויות. הסולם הוא לוגריתמי, כלומר מבוסס על עשרות. לפיכך, חומר עם pH 4 הוא חומצי פי 10 מחומר עם pH של 5.

מתמטית, pH פירושו היומן השלילי של ריכוז יוני המימן בחומר. זה לוקח את ריכוז יוני המימן בחומר וממיר אותו לערך בסולם ה- pH, שם ניתן להבין אותו טוב יותר. ריכוז המימן נמצא בצורה של טוחנות, או שומות לליטר. לאחר מכן, היומן השלילי של הריכוז נלקח. אז pH בכימיה הוא דרך יעילה לייצג כמה יוני מימן נמצאים בחומר נתון.

לדוגמא, אם מדגם הוא 1 ליטר ויש בו 0.02 גרם מימן, תוכלו לחשב את ה- pH שלו. תחילה עליך לקבוע את מולאריותו. מכיוון ששומה של מימן היא בערך 1 גרם, 0.02 גרם לליטר זהים ל -0.02 שומה לליטר, מה שמקנה טוחנות של 0.02. בסימון מדעי זה יהיה 2 x 10 ^ -2. לכן, היומן השלילי של מספר זה יהיה המעריך שלפניו סימן שלילי (-2 = 2). לפיכך, ה- pH של מדגם זה יהיה 2.

אתה יכול גם להשתמש בדרך עקיפה למדידת pH. אם אתה יודע את ה- POH, אתה יכול לחשב את ה- pH. ה- POH הוא היומן השלילי של היון ההידרוקסיד, או קבוצת OH. בגלל האופן שבו מימן והידרוקסיד מתקשרים, ה- POH הוא למעשה הפוך של ה- pH. אז אם אתה יודע את ריכוז ההידרוקסיד, אתה יכול לחשב את ה- pH עם המשוואה 14 - pOH = pH. לדוגמה, אם לחומר יש pOH של 12, יהיה לו pH של 2. אתה יכול ליישם את אותו המנהל לאחור כדי למצוא pOH מ- pH, באמצעות הנוסחה 14 - pH = pOH.