מה הפונקציה של נייר לקמוס?

נייר לקמוס הוא כלי המשמש לבדיקה האם חומר הוא חומצה או בסיס. כאשר חומר מומס במים, התמיסה המתקבלת גורמת לשינוי צבע נייר הלקמוס. החומציות או הבסיס של תמיסה נקבעים על ידי ריכוז יוני מימן, או כוח מימן, המתבטא כערך pH. בדיקת לקמוס מספקת תוצאה מהירה אך אינה יכולה לקבוע את רמת החומציות או הבסיסיות של התמיסה.

ניתן להגדיר חומצות ובסיסים במספר דרכים באמצעות פרמטרים שונים. הכימאי של המאה ה -19 סוואנטה ארחניוס הגדיר חומצות ובסיסים לפי היונים שהם מייצרים בתמיסות מימיות. חומצות הן תרכובות המניבות יונים מימן (H⁺כאשר הם מומסים במים, והבסיסים מניבים יוני הידרוקסיד (OH^-) כאשר מומס במים. לדוגמא, חומצה הידרוכלורית (HCl) מתנתקת במים ליצירת יון הידרוניום (H₃או⁺) ויון כלורי (Cl^-). בסיס כגון אמוניה (NH₃) מתנתק במים כדי לייצר יון אמוניום (NH₄⁺) ויון הידרוקסיד (OH^-). במילים פשוטות, חומצות בדרך כלל טעימות חמוץ, כמו מיץ לימון, והבסיסים מרגישים חלקלקים, כמו סבון.

pH הוא ערך המבטא את ריכוז המימן בתמיסה. סולם ה- pH נע בין 0 ל -14 ומשווה לוגריתם השלילי של ריכוז יון המימן. מים טהורים הם ניטרליים ויש להם pH של 7. פתרונות עם pH נמוך מ- 7 הם חומציים, ואילו פתרונות עם pH גבוה מ- 7 הם בסיסיים, או בסיסיים. למיץ לימון ולחומצה בקיבה יש pH סביב 2. לקפה יש pH של בערך 5. הדם מעט בסיסי, עם pH שנשאר קרוב ל 7.4. חומרי ניקוי ביתיים לאקונומיקה ואמוניה הם בעלי ערכי pH של 9 ו -12 בהתאמה.

נייר לקמוס הוא סוג אחד של אינדיקטור על בסיס חומצה. זה זמין בגוונים אדומים, כחולים וניטראליים. הנייר טבוע בצבע שמקורו בחזזיות שמשנות צבע בתגובה לנוכחות חומצה או בסיס. נייר אדום משמש לזיהוי pH בסיסי ויהפוך לגוון כחול בנוכחות פתרון בסיסי. נייר לקמוס כחול משמש לבדיקת חומצות ויהפוך לגוון אדום כאשר הוא בא במגע עם תמיסה חומצית. נייר לקמוס ניטראלי הוא סגול וישנה את צבעו לאדום או כחול, תלוי אם התמיסה הנבדקת היא חומצית או אלקליין.

נייר לקמוס נותן למשתמש אינדיקציה כללית לחומציות או בסיסיות שכן הוא מתואם לגוון האדום או הכחול שהנייר הופך. לבדיקת ה- pH של חומר, טבלו רצועת נייר לקמוס בתמיסה או השתמשו בטפטפת או פיפטה כדי לטפטף כמות קטנה של תמיסה על נייר הלקמוס. נייר לקמוס כחול יכול להצביע על חומצה עם pH בין 4 ל -5 ומטה. נייר לקמוס אדום יכול להראות בסיס עם pH גדול מ- 8. אם לתמיסה יש pH בין 5 ל- 8, הוא יראה מעט שינוי צבע על נייר הלקמוס. בסיס שנבדק עם נייר לקמוס כחול לא יראה שום שינוי צבע, וגם חומצה שנבדקה עם נייר לקמוס אדום לא תרשום שינוי בצבע.

שימוש במבחן לקמוס הוא דרך מהירה וקלה לקבוע אם תמיסה היא חומצית או אלקליין. נייר לקמוס הוא זול, נייד ויכול לבדוק חומציות ואלקליות באמצעות נפח קטן של תמיסה. עם זאת, הוא אינו יכול לספק את ה- pH בפועל לחומר, מלבד ציון אם ה- pH הוא פחות מ -5 או יותר מ- 8. נייר לקמוס אינו שימושי לבדיקת חומרים בעלי pH קרוב יותר לניטראלי.