טמפרטורה היא אחד המשתנים הפיזיקליים החשובים ביותר המשמשים לבקרת ניסויים פיזיקליים, ביולוגיים וכימיים. דרישה נפוצה בניסוי מעבדה היא הצורך בחימום דגימה. כמה ציוד יכול לעשות זאת, כולל מבער בונסן, תנור מעבדה, פלטה וחממה.
מבער בונסן הוא אחד החלקים הידועים ביותר של ציוד מעבדה שנמצא במעבדות מדעי בית הספר. הוא מורכב מצינור ערבוב המשמש לייצור תערובת של גז ואוויר. לאחר הדלקתו, ניתן לשנות את עוצמת הלהבה על ידי פתיחה או סגירה של חור אוויר מתכוונן. מבערי בונזן משמשים בדרך כלל לחימום כוסות נוזלים על מנת לגרום לתגובות כימיות. מבערי בונסן מהווים גם חסרונות: הם אינם יכולים לשלוט בטמפרטורה באופן מדויק כמו תנורי חימום אלקטרוניים ושימוש בלהבה פתוחה עלול להיות מסוכן.
אתה משתמש בתנור מעבדה כדי לחמם דגימות (בדרך כלל מוצקות) לטמפרטורה מוגדרת, למשך זמן נתון, בסביבה סגורה. המכשירים משמשים בתחומים מדעיים לחישול, ייבוש ועיקור. שלא כמו תנורי בישול סטנדרטיים, תנורי מעבדה מציעים דיוק ואחידות של הטמפרטורות שנקבעו. תנורי מעבדה נועדו להבטיח שכל נקודה בתוך המכשיר תהיה בטמפרטורת היעד.
פלטות חמות הן מכשירים חשמליים פשוטים המשמשים לחימום דגימות באוויר. הם מורכבים ממשטח חימום ומספר פקדים לשינוי הטמפרטורה. בדרך כלל משתמשים בפלטות חמות כאשר הטמפרטורה הרצויה היא מעל 100 מעלות צלזיוס (212 מעלות פרנהייט) ונחשבים לבטוחים בהרבה מאשר תנורי חימום פתוחים כגון מבערי בונסן.
אתה משתמש בחממה מעבדתית לחימום דגימה ביולוגית לטמפרטורה מוגדרת, שלרוב הוגדרה כדי לייעל את הצמיחה של הדגימה הביולוגית. שני סוגים עיקריים של חממות כוללים חממות גז ומיקרוביולוגיות. חממת הגז היא מכשיר אטום דמוי תנור השואב ריכוז מוגדר של פחמן דו חמצני לחלל הדגירה. זה מאפשר שליטה בלחות וב- pH כמו גם בטמפרטורה. חממה מיקרוביולוגית אינה מזריקה גז לחלל הדגירה והיא למעשה תנור מעבדה שעובד בין 5 ל -70 מעלות צלזיוס (41 עד 158 מעלות פרנהייט). זה הופך אותם לשימושיים לצמיחה ואחסון של תרביות חיידקים שאינם דורשים תנאי לחות ו- pH ספציפיים.