פרחים ופירות הם שני חלקי הצמח שבני האדם הכי אוהבים. הם מקשטים צמחים, לפעמים מאכילים בני אדם ובעלי חיים, ויכולים להיות להם ניחוחות נעימים. עם זאת, פירות ופרחים מתפקדים בעיקר בהתרבות הצמחים. אופן העבודה של פירות ופרחים משתנה במידה מסוימת על פי מיני הצמחים הספציפיים, אך בכל הצמחים הם מסייעים להתרבות בדרכים דומות.
האבקת פרחים
פרחים הם המקום בו מתרחשת האבקה. אבקת פרחים מגיעה מחלק צמחי המכונה "אבקן" ומכיל את תרומת הרבייה הגברית, המכונה "גמטות". כאשר מתרחשת האבקה, אבקה גברית העברות למבני צמחים נקביים המכונים "סטיגמה" ו"אקדחים ". בחלק מהצמחים יש פרחים עם אבקה וגם סטיגמה, כך שפרח יחיד יכול להאביק את עצמה. לצמחים אחרים יש פרחים עם רק פיסטלים ופרחים עם אבקנים בלבד. אבקה יכולה להעביר מפרח אחד למשנהו דרך האוויר ועל חרקים, כמו דבורים. פרחים צבעוניים וריחניים נוטים להסתמך על חרקים ולא על רוח כדי להאביק אותם; הם מושכים חרקים עם צבעיהם הבהירים או הניחוח.
ייצור זרעים
כאשר מתרחשת האבקה בצמח פורח, האבקה הזכרית נכנסת לשחלה הנקבית המכילה ביציות נקבות. ביצית הצמח הנקבית ואז מבשילה לזרע. ייצור זרעים יוצר גם פירות. זרעים חיוניים להישרדות הצמחים מכיוון שהם יוצרים צמחים חדשים.
ייצור פירות
פירות הם כיסוי זרעים. הם שחלות צמחיות בוגרות המכסות ביציות צמחיות בוגרות, המכונות בדרך כלל זרעים. חלק מהפירות, הנקראים פירות "פשוטים", מקורם בפרחים שיש להם רק שחלה אחת ולכן הם בעלי צורה עגולה פשוטה עם זרע אחד או יותר. לדוגמא, אפרסקים ועגבניות מגיעים מפרחים עם שחלה אחת בלבד. פירות אחרים, המכונים פירות "אגרגטים", מקורם בפרחים בעלי יותר משחלה אחת. לפירות אלו לעיתים קרובות צורה מורכבת יותר מפירות פשוטים, כמו פטל ותות.
אגוזים, אם כי בדרך כלל נחשבים כחלק מקבוצת מזון אנושית נפרדת מפירות, הם למעשה פירות עם קליפות קשות. זרעי מייפל מכונפים הם גם פירות, כמו גם דלעת ואצטרובלים.
פונקצית פרי
פירות מגנים על זרעים. הם מבשילים עם התבגרות הזרעים, ואז הם עוזרים בפריקת זרעים במקום בהגנה עליהם. פירות עוזרים לצמחים להפיץ זרעים, מכיוון שבעלי חיים מעבירים וזורקים זרעים כשהם אוכלים פירות. פירות גם נושרים מעצים ומתחילים צמחי פרי חדשים ממש ליד הצמחים הקיימים.