דגים מורכבים ממגוון מגוון של יצורים החיים במים שיש להם גולגולות ובדרך כלל עצמות. הם נושמים דרך זימים מיוחדים, שהם פתחים הממוקמים על עורם. גופם מתייעל ומתוכנן לשחייה, ויש להם סנפירים המאפשרים להם לנסוע במהירות דרך מים. דגים מסווגים כמים מתוקים או כמי מלח על בסיס בית הגידול שלהם, וזה ההבדל העיקרי בין מים מלוחים לדגי מים מתוקים. עם זאת, ישנם הבחנות בולטות נוספות בהשוואה בין מים מלוחים לעומת דגי מים מתוקים.
פיזיולוגיה של דגים
לדגי מים מתוקים יש זימים המתפקדים לפיזור מים (לא מאפשרים זיהומים בפנים) תוך שמירה על נוזלי גוף שנשארים בתוך הדג. לדגי מים מתוקים יש כליות גדולות ומפותחות המסוגלות לעבד כמויות אדירות של מים. דגי מים מלוחים מאבדים כמויות גדולות של נוזלי גוף פנימיים דרך הזימים שלהם בגלל אוסמוזה. מאחר ומי מים מלוחים פחות מדוללים מהנוזלים הפנימיים של הדג, המים המלוחים ממהרים להחליף את הנוזלים הפנימיים במאמץ ליצור שיווי משקל. הם מחליפים מים אבודים בצריכת כמויות גדולות של מי מלח.
טמפרטורה ובית גידול
דגי מים מתוקים מותאמים לחיות במגוון בתי גידול מגוונים. מינים מסוימים יכולים לשרוד בטמפרטורות מתונות (24 מעלות צלזיוס), בעוד שאחרים משגשגים בטמפרטורות שבין 5 ל -15 מעלות צלזיוס. דגי מים מתוקים נמצאים בשטחים רטובים, אגמים ונהרות, בהם מליחות המים נמוכה מ- 0.05 אחוזים.
דגי מים מלוחים נמצאים בבתי גידול שונים, החל באוקיינוסים האנטארקטיים והארקטיים הקרים ועד לים טרופי חם יותר. בתי גידול המתאימים ביותר לדגי מים מלוחים כוללים שוניות אלמוגים, בריכות מלח, מנגרובים, מיטות עשב ים וים עמוק, ומגוון דגים התפתחו לשגשג בכל אחד מהתנאים הללו.
דוגמאות לדגי מים מתוקים ודגים מלוחים
דגי מים מתוקים כוללים שפמנון, צ'ארץ, סיסקו, מוני, גר, שיינר, פורל (אפאצ'י, כחול, נחל, חום וגרון), דגי שמש, פייק, סלמון (ורוד, קוהו, צ'ום, צ'ינוק ואנטנטיק) ודג לבן.
דגי מים מלוחים כוללים אלבקור, סוגים מסוימים של בס, דג כחול, דולפין מצוי, דג חמאה, צלופח, פלינדר, בקלה, מרלין, מקרל, הרינג, כריש, סנאפר, טונה וזנב צהוב.
הבדלי גודל
דגי מים מתוקים נעים בגודלם, החל מהתחביבים הפיליפינים הזעירים (שנמדדים פחות מסנטימטר) אורך) לחדקן הלבן (שמשקלו כ -400 פאונד) - אחד הגדולים בעולם דג מים מתוקים.
דג המלח הקטן ביותר הוא דג הגובית של איי מרשל (שגודלו 0.47 אינץ '), וה- דג המלח הידוע הגדול ביותר הוא כריש הלוויתן (שאורכו 12.5 מטר ומשקלו מעל 21.5 טונות).
הסתגלות מבנית
לחדקן ולשפמנון יש מרגישים דמויי שפם המאפשרים להם לטעום ולגעת באוכל לפני שהם בולעים אותו. דג חרב, מרלין ודגי מפרש מהממים את טרפם בשטרות הייחודיים שלהם לפני שהם ניזונים ממנו. הדשן מעורר אורגניזמים השוכנים בתחתית עם חוטם בצורת ההנעה כדי להאכיל אותם. לדייג האווז (או הדייג) תוספת מפתה הממוקמת את החלק העליון של החוטם. הוא מפתה טרף על ידי נענועו כמו תולעת, ופיתוי המזון לעצמו.
דגי מים מלוחים פיתחו שונות מבנית המאפשרת להם למצוא מזון. לטורפים יש קיבה דמויית שק עם קירות עבים הטוחנים אוכל. לחלק מהדגים יש שיניים בלוע (בגרונם), לאחרים יש שיני פלטין (ווטין) (על הגג של בפה ולשון) ובאחרים יש שיניים סביב שולי הפה (מקסילריה ו טרום-שווי).