עיבודים של עץ הקוקוס

עם מגוון השימושים הרחב של הפירות במזונות, בקרמים ובמוצרים אחרים, קוקוס (Cocos nucifera) מכונה לפעמים "עץ ה החיים. "יכולתו של כף היד הזו להתפשט בזרעיה ולצמוח במגוון תנאים אפשרה להפליא, ואפשרה לה להפוך לפאן-טרופי. מִין. במקור, קוקוסים גדלו בדרום מערב האוקיאנוס השקט, אך כיום הם גדלים בהרחבה סביב הטרופיים. המגבלות היחידות של דקל הקוקוס הן טמפרטורות קפואות, אדמה מוצפת ובצורת.

דקלי הקוקוס גדלים במהירות מתונה, ומוסיפים 12 עד 20 אינץ 'אורך תא המטען מדי שנה. לאחר הנביטה מזרע, הוא מפתח גזע בסיסי תוך ארבע שנים מגידולו. זה מאפשר לזרעי קוקוס לנבוט במקומות חמים, מוצלים וחמים ושטופי שמש ולשלוח עלים מעל שיחים מתחרים ועשבים עשבוניים. הצמחים שורדים באזורים מוצלים, אך לאחר מכן צומחים במהירות ברגע שעצים מסביב נופלים לחשיפת אור שמש. תא המטען יציב אך גמיש, נתמך על ידי שורשים ארוכים רבים שיחזיקו את דקל הקוקוס בחיים לאחר התהפכות או נטייה.

הקוקוסים הנוצרים בבסיס החופה על גבי כף הקוקוס הם גדולים, סיביים וצפים. כשהם מתבגרים ונושרים, רוח ומים יכולים להעביר את הקוקוס למרחקים גדולים. מי ים אינם הורגים את הזרע העגול בתוך הקליפה הסיבית המלאה באוויר. זרעי קוקוס מסוגלים לנבוט מיד, הם אינם דורשים תרדמה או טיפול בכדי להצטנן או להיסדק. בכל מקום שקוקוס נח, המים החלביים שבתוך הזרע מספקים לחות מספקת לשמירת השתיל כשהוא נובט, אפילו בחולות חוף יבשים עונתיים. עמידות הקוקוס מאפשרת למין לנסוע למרחקים גדולים לאכלוס ארצות חדשות ולהנביט בתנאים פחות אידיאליים לכאורה.

למרות שלא מסוגל לשרוד טמפרטורות מתחת ל 32 מעלות פרנהייט, לדקל הקוקוס אין שום בעיה לסבול לחות מעיקה וחום קיץ. תא המטען הגמיש יחד עם הכריכות הגדולות והגדולות עם עלונים דקים הופכים אותו לעמיד בפני רוח. זהו אחד העצים הסובלניים ביותר ברוח בעולם, על פי יער האי האי הפסיפי. זה מונע מסערות טרופיות להרוס עלים או לערוף את כף יד קצה הגידול הבודד שלה. דקלי הקוקוס צומחים היטב באזורים טרופיים בהם הגשמים הם קבועים לאורך כל השנה או כאשר ישנם מחזורים מתחלפים של עונות רטובות ויבשות.

דקלי הקוקוס משגשגים בכל אדמה מנוקזת היטב שאינה צפופה או דחוסה. הוא גדל היטב בחול, חרסית או חרסיתית פירורית. למרות שהאדמה האידיאלית מעט חומצית, pH 5.5 עד 7, דקלים של קוקוס יצמחו בכל אדמה שבין 4.5 ל -8. שורשים הם בעיקר רוחביים ומתפשטים ב 5 מטרים העליונים של האדמה. הוא גדל בקרקעות עמוקות או בשכבות רדודות של חומר אורגני וחול על גבי שכבות משנה של אלמוגים או קליפות, 10 עד 18 ס"מ מתחת לפני האדמה. רק קרקעות ספוגות מים מגבילות את צמיחתן של דקלי הקוקוס בנוף טרופי.