Cephalization מתאר את התהליך שבו אורגניזמים מפתחים ראש מובחן. ראשו של אורגניזם מיומן מכיל קבוצה מרוכזת של עצבים, או מוח, השולטת על שאר האורגניזם, כמו גם איברים מיוחדים לצריכה ותפיסה, כמו פיות, עיניים ו אוזניים. אורגניזמים צפלזיים מפגינים חלוקה ברורה בין חלקי הגוף; יש להם חזית, גב, עליון ותחתון. בעלי חיים אלה מהווים את עיקר בעלי החיים שנתקלים בהם על בסיס יומי.
בעלי חוליות
כל בעלי החיים בעלי חוליות מתאימים כאורגניזמים בעלי צפלציה גבוהה בשל ראשם המובהק, מוחם מפותח, מערכות עצבים משוכללות ותהליכי חשיבה מורכבים. דוגמאות לחולייתנים בעלי צפלציה גבוהה כוללות בני אדם וראשונים אחרים, כמו גורילות, שימפנזים, בבונים ובונובו; חיות בית כמו חתולים, כלבים, חמוסים וארנבות; חיות מזיקים נפוצות כמו חולדות, עכברים, סנאים ודביבונים; ויונקים גדולים כמו דובים, צבאים, אריות, פילים, חזירים, סוסים וכבשים. חיות חוליות אחרות כוללות:
- לטאות
- נחשים
- דו-חיים
- ציפורים
- עטלפים
- דג
כל אורגניזם עם עמוד שדרה הוא בעל חוליות ומפגין מידה גבוהה של צפליזציה.
צפרנים
צפלופודים מהווים קבוצה של בעלי חיים חסרי חוליות אשר בכל זאת מציגים רמה גבוהה של צפליזציה. בעלי חיים אלה כוללים קבוצת רכיכות עם ראשים מרוכזים ומוחות מפותחים מאוד. ארבעת סוגי הצפלופודים הם תמנונים, דיונונים, דיונונים ונאוטילוסים. בנוסף לבעלי ראשים מובחנים ומוחות מפותחים מאוד, בעלי חיים אלה בעלי יכולת לשנות צבע, מרקם וצורת גוף כדי לחמוק מטורפים.
דוגמאות אחרות לקפליזציה
חרקים מפגינים קפליזציה מכיוון שיש להם ראשים ייחודיים עם חלקים מיוחדים לצריכה ותפיסה, וחלוקה מובחנת של חלקי הגוף. עם זאת, הם אינם מציגים רמה גבוהה של צפלזציה, מכיוון שחרקים חסרים מחשבה מורכבת של חוליות וחצנים. ישנם חרקים המציגים קפליזציה של הראש, אך לא של מערכת העצבים. ארכנידים, קבוצה הכוללת עכבישים, קרדית ועקרבים, בין אורגניזמים אחרים, מציגים גם צפליזציה. תולעים שטוחות של פילם Platyhelminthes מראות את ראשית הספליזציה אך אינן מנוהלות לחלוטין.
אורגניזמים שאינם מנופלים
כל כך הרבה אורגניזמים מפגינים קפליזציה, עד כי תיאור בעלי חיים שאינם מנופלים עשוי להיות הדרך הקלה ביותר לתת מושג כמה בעלי חיים הם מנופלים. קומץ בעלי חיים באוקיאנוס מחזיקים במערכת עצבים בסיסית המתוכננת כרשת עצבים, ללא ראש. אורגניזמים אלה כוללים קנדיאנים, כמו אלמוגים, מדוזות, כלניות ים ורכיכות פשוטות כמו צדפות. דגיף הזרע, או כוכבי הים, חסר גם צפליזציה. כמעט כל בעלי החיים שאינם נופלים לאחת מהקטגוריות הללו מציגים מידה מסוימת של צפליזציה.