חלזונות הם יצורים זעירים החיים בקונכיות. יש להם את היכולת לחיות ביבשה ובמים. חלזונות אין גפיים ועליהם לזחול על פני משטחים. תוך כדי כך הם משאירים מאחוריהם נוזל מימי. פרויקטים מדעיים הם דרך ללמוד על יצורים מרתקים אלה.
בפרויקט המדעי "שבלולים מהירים", המטרה היא לקבוע את המשטח המהיר ביותר שהחלזון יוכל לנוע עליו. לצורך ביצוע פרויקט זה, בחרו שלושה חפצים שונים שגודלם דומה, כמו עלה, פיסת קרטון ופיסת עץ. הנח חילזון באמצע אחד החפצים והשתמש בשעון עצור כדי לתזמן כמה זמן לוקח לשבלול להגיע לקצה. חזור על תהליך זה עבור האובייקטים האחרים. ואז הסיקו מסקנה מדוע החלזון חלף צעדים שונים בין האובייקטים.
פרויקט המדע "הרגלי חילזון" מתבונן בחלזונות החיים בבית גידול ביתי. בקשו מהתלמידים ליצור בית גידול לחילזון שלהם על ידי מילוי מיכל פלסטיק שקוף בעפר ושיחים. מניחים כמה חלזונות בפנים ומקבעים מכסה בחלקו העליון. התבונן בחלזונות לאורך תקופה של חודש. בסוף החודש, דנו בדברים מעניינים שהבחינו בשבלולים או בהרגלים שלהם בזמן שהם חיים בבתי הגידול שלהם.
כדי לקבוע את העדפות הטמפרטורה של חלזון בניסוי המדעי "חם או קר", שפכו סנטימטר מים חמים בכוס אחת וסנטימטר מים קרים בכוס אחרת. הניחו חלזון בכוס המים החמים והשתמשו בשעון עצירה כדי לתזמן כמה זמן לוקח לחילזון לטפס מהכוס. ואז הניח את החילזון בכוס המים הקרים והזמן כמה זמן לוקח לטפס מאותו כוס. הספל שהחלזון נשאר בו הכי הרבה זמן הוא זה עם הטמפרטורה שהוא מעדיף.