לנוזלים יש צפיפויות שונה. שמן צמחי הוא צפוף יותר ממי מלח, למשל. קיימים כבר זמני הקפאה של נוזלים מסוימים, אך אם תתנסו בצפיפות נוזלים, אתם עלולים להיות מופתעים משיעורי ההקפאה הנובעים מכך.
ניסוי אחד הוא לקבוע את צפיפות הנוזל ואז להקפיא אותו בכמה נוזלים אחרים. מדידת צפיפות הנוזל נקבעת על ידי חלוקת מסת הנוזל בנפחו. נניח לצפיפות של 1.00 למים; לשמן צמחי יש צפיפות של .92, גליצרין הוא 1.26 וכן הלאה. קבעו את הצפיפות של כמה נוזלים שרק תרצו לבדוק.
כעת הקפיאו כמה נוזלים בבת אחת. שימו לב כי שיעורי ההקפאה שלהם משתנים מאוד. ההבדלים בקצב ההקפאה לא תמיד נעוצים בצפיפות הנוזלים, אלא במערך הכימי שלהם. אם הם טהורים, קצב ההקפאה שלהם קבוע. אם הם ממסים או תמיסות מעורבות, קצב ההקפאה שלהם ישתנה. ניתן להסיק כי צפיפות הנוזל עשויה להשפיע על קצב ההקפאה שלו, אך ההרכב הכימי שלה הוא הקובע האמין יותר.