Gli apriscatole manuali sono macchine semplici rispetto agli apriscatole elettrici o ad altri elettrodomestici da cucina. Sebbene siano semplici, non sono tutti uguali. Gli apriscatole economici possono essere scomodi alla mano e difficili da usare, mentre gli apriscatole più costosi e di migliore fattura funzionano senza intoppi e durano per molti anni.
maniglie
Il corpo di un apriscatole manuale è costituito da due manici collegati con un unico rivetto o bullone, che consente di separarli e spingerli insieme, facendo perno nel punto in cui vengono uniti. Gli apriscatole di qualità superiore hanno impugnature in gomma sui manici, che li rendono più facili e comodi da impugnare.
Manovella
Una manovella che può essere girata a mano è attaccata a una delle maniglie. L'asse della manovella passa attraverso la maniglia e ha l'ingranaggio di trazione attaccato all'altro lato. Quando usi l'apriscatole per aprire una lattina, separi le maniglie dell'apriscatole, metti l'ingranaggio di trazione sotto il bordo della lattina e la ruota di taglio sopra di essa, quindi unire le maniglie, intrappolando il bordo della lattina tra l'ingranaggio di trazione e il taglio ruota. Con l'apri in questa posizione, puoi girare la manovella per girare l'ingranaggio di trazione e spingere la ruota di taglio attorno al bordo della lattina.
Ingranaggio di trazione
L'ingranaggio di trazione è una piccola ruota metallica rotonda con tacche per aumentare la presa sul bordo della lattina. Quando esso e la rotella di taglio vengono premuti saldamente contro i lati opposti del bordo della lattina, la pressione contro la superficie dell'ingranaggio di trazione fa sì che si aggrappi alla superficie della lattina di metallo quando si gira il manovella.
Disco da taglio
Il disco di taglio ha un bordo affilato attorno alla sua circonferenza. Quando si forza la rotella di taglio contro il metallo della lattina spingendo insieme le maniglie dell'apri, il suo bordo tagliente taglia il metallo. Quando giri l'ingranaggio di trazione ruotando l'ingranaggio, anche la ruota da taglio ruota, tagliando il metallo mentre avanza attorno al bordo della lattina.