Gli esperimenti scientifici spesso richiedono la combinazione di elementi diversi e la scoperta di ciò che accadrà. Chiedono anche ricerche e un resoconto o un grafico delle tue scoperte. Gli esperimenti scientifici che utilizzano le gelatine come uno dei loro ingredienti principali sono tanto gustosi quanto educativi. Che si tratti di testare il gusto, modellare il funzionamento e l'aspetto delle cose o scomporre gli ingredienti, le gelatine rendono la scienza divertente e istruttiva.
Sensi
Usando una varietà di gusti di gelatina, benda i partecipanti e chiedi loro di tapparsi il naso. Fornisci loro le diverse gelatine e chiedi loro di indovinare ciascuno dei sapori. Una volta che hanno provato tutti i sapori, chiedi loro di provarli di nuovo senza gli occhi bendati o tapparsi il naso. Determina se i sensi dell'olfatto e della vista hanno un effetto sulla capacità di gustare i sapori.
Modello di selezione naturale
Per questo progetto hai bisogno di abbastanza gelatine per ogni partecipante per avere 10, una tazza o un altro contenitore per ogni partecipante per contenere le sue gelatine e una vaschetta del gelato vuota. Seguendo il progetto delineato dal sito Fizzics Education, separare tutte le gelatine nere dal resto e calcolare la percentuale di fagioli neri; dividere il numero di gelatine nere per il numero totale di gelatine, quindi moltiplicare il risultato per 100. Rimescolare tutte le gelatine e distribuirne cinque a ciascun partecipante. Chiedi a ogni partecipante di selezionare e mangiare due gusti preferiti e poi riportare gli altri tre nella vasca. Ripeti l'operazione tre volte e poi ricalcola la percentuale di gelatine nere. Traccia i tuoi risultati per il prima e il dopo su un grafico di fagioli di gelatina.
Come la Terra sostiene la vita
La combinazione unica della Terra di anidride carbonica e metano nell'atmosfera mantiene il pianeta abbastanza caldo da sostenere la vita. Marte e Venere, vicini della Terra su entrambi i lati, sono troppo caldi (Venere) e troppo freddi (Marte) per sostenere la vita. Le grandi differenze di temperatura e la conseguente capacità o incapacità di mantenere la vita sono indicate come il principio dei riccioli d'oro. Usa varie gelatine colorate appiattite in sacchetti di plastica trasparente per dimostrare i livelli di tutti i principali gas sui tre pianeti. Assegna un colore diverso per ogni gas e determina quale percentuale dell'atmosfera rappresenta ogni gelatina. Traccia le tue scoperte.
Ingredienti in diverse quantità
Mostra ciascuno degli ingredienti che vanno a fare una gelatina e le quantità di ciascuno che vengono utilizzate. Disporre ogni ingrediente su un piatto separato. Spiega come gli stessi ingredienti usati in quantità diverse si traducono in cibi completamente diversi. Mostra ciascuno degli ingredienti nel suo stato normale e mostra come le diverse trame e gli stati si uniscono per creare la consistenza del fagiolo di gelatina.