Le fabbriche utilizzano scambiatori di calore o refrigeratori per regolare la temperatura di un'area. La macchina assorbe calore da un'area che lo produce e lo trasporta in una posizione diversa. Il mezzo che trasporta il calore è un fluido refrigerante che assorbe e rilascia calore quando subisce pressioni diverse. Una formula standard per trovare la capacità di raffreddamento di un refrigeratore dalla sua portata in galloni al minuto determina la velocità di raffreddamento in unità termiche britanniche (BTU) all'ora. Una tonnellata di refrigerazione corrisponde a una velocità di raffreddamento di 12.000 BTU all'ora.
Moltiplicare la portata dello scambiatore in galloni al minuto per 500, una costante di conversione. Ad esempio, se 350 galloni fluiscono attraverso l'unità ogni minuto: 350 × 500 = 175.000.
Moltiplica questa risposta per la variazione di temperatura del fluido mentre passa attraverso lo scambiatore di calore. Ad esempio, se il fluido aumenta di 21 gradi Fahrenheit di temperatura: 175.000 × 21 = 3.675.000. Questa è la velocità di raffreddamento del refrigeratore, misurata in BTU all'ora.
Dividi questa velocità per 12.000, che è il numero di BTU all'ora in una tonnellata: 3.675.000 ÷ 12.000 = 306,25. Questa è la velocità di raffreddamento dell'unità, misurata in tonnellate.