Pericoli derivanti dalla respirazione di fumo d'olio

Respirare il fumo dell'olio, come ben sa chiunque abbia mai sopportato l'esperienza, è estremamente spiacevole. Ma più che essere un fastidio transitorio, l'inalazione dei fumi creati dalla combustione dei prodotti petroliferi può avere rischi per la salute sia a breve che a lungo termine. Acutamente, questi effetti si concentrano principalmente sul sistema respiratorio, mentre a lungo termine possono interessare una varietà di sistemi di organi. I pericoli derivano sia dagli effetti fisici dell'inalazione del fumo, indipendentemente dalla sua composizione molecolare, sia gli effetti chimici creati dal modo in cui specifiche molecole interagiscono con l'apparato cellulare dell'organismo; questi ultimi spesso non sono immediatamente evidenti e sono quindi più insidiosi.

I rischi di respirare fumo, soprattutto per chi lavora nell'industria petrolifera, sono una ragione per favorire uno spostamento verso fonti energetiche alternative, anche se non sono al centro dell'attenzione dei media quanto gli effetti dei gas serra sulla Terra clima.

Cucinare in cucine sia private che industriali comporta livelli di combustione che creano prodotti che possono comportare rischi respiratori e altri rischi per la salute. In alcuni casi sono composti creati ad alte temperature dalla rottura o fusione di altri prodotti, per lo più benigni; questi composti includono idrocarburi policiclici aromatici (IPA) e sostanze simili. Ma in altri casi, è l'aggiunta di oli ai cibi, come nella frittura, che è direttamente pericolosa in condizioni di scarsa ventilazione. Le goccioline aerosolizzate dei grassi negli oli da cucina possono entrare nell'albero respiratorio e irritare la mucosa, o il rivestimento, della trachea e dei bronchi. Questi effetti possono essere osservati in una diminuzione del volume espiratorio forzato (FEV) nei test di funzionalità polmonare somministrati a persone che sono state esposte a questi processi. Sebbene gli effetti a lungo termine non siano noti, è chiaramente una buona idea utilizzare una ventilazione adeguata quando si usano oli da cucina o si preparano cibi ad alte temperature.

I soldati americani nel Golfo Persico nel 1991 hanno affrontato un avversario insolito: bruciare i giacimenti di petrolio. Le forze irachene che avevano requisito i giacimenti petroliferi in Kuwait hanno scelto di incendiarli per ostacolare l'avanzata degli Stati Uniti. membri dell'esercito, avvolgendoli spesso in dense nuvole di fumo d'olio basse fino al suolo per lunghi periodi.

Il particolato degli incendi dei pozzi petroliferi può causare una serie di noti effetti sulla salute a breve termine: irritazione della pelle; rinorrea; tosse; fiato corto; irritazione degli occhi, del naso e della gola; e un peggioramento dell'esistenza di problemi di sinusite e asma. Al momento non è noto se ciò possa portare a conseguenze a lungo termine, ma il fumo di petrolio è stato implicato come possibile contributo alla "sindrome della guerra del Golfo" che affligge migliaia di veterani statunitensi U oggi.

L'olio combustibile, o olio combustibile, è considerato una sostanza pericolosa. Perché milioni di persone usano l'olio combustibile per riscaldare le loro case in inverno, anche se solo una piccola percentuale di case lo è colpiti da perdite o sversamenti, il numero totale di persone esposte nel corso di un determinato inverno può essere ancora significativo.

Anche se l'olio combustibile fuoriuscito non prende fuoco (un pericolo in sé) e genera fumo visibile, i fumi invisibili sono sufficienti per presentare una serie di rischi per la salute. Questi includono mal di testa, nausea e vertigini a breve termine, mentre l'esposizione prolungata può causare una serie di gravi problemi di salute. Se si verifica una fuoriuscita di oltre 1 gallone in casa, non tentare di ripulire tutto da soli; chiama invece l'azienda che ha consegnato il petrolio o una hotline per le risorse naturali della tua zona.

Il gasolio, come la benzina, è una miscela di idrocarburi prodotta dal petrolio. Ha proprietà fisiche e chimiche diverse rispetto alla benzina a causa della sua diversa miscela di ingredienti di combustibili fossili, uno dei quali è la produzione di fumo denso e scuro. In effetti, l'esercito degli Stati Uniti a volte utilizza carburante diesel per questo specifico scopo di "cortina fumogena". Il fumo può provocare una risposta infiammatoria nel tessuto polmonare che persiste fino a due settimane e altre risposte immunitarie si osservano per periodi anche più lunghi dopo l'esposizione. Alcuni individui possono essere a rischio di dermatite da contatto, essenzialmente un'eruzione cutanea, e possibilmente gastrite, un'infiammazione del rivestimento dello stomaco. Alcuni dei rischi per la salute derivanti dalla respirazione del fumo diesel rimangono oggetto di indagine a causa dell'uso significativo di carburante diesel tra i ranghi militari e civili.