Prodotti prodotti dalla respirazione anaerobica

In termini biologici, la respirazione è il processo mediante il quale le cellule scompongono lo zucchero. All'interno di una cellula possono verificarsi due tipi di respirazione: "aerobica" e "anaerobica". La respirazione aerobica è la più produttiva delle due e richiede la presenza di ossigeno. Senza ossigeno, si verifica la respirazione anaerobica, nota anche come "fermentazione".

L'adenosina trifosfato, più comunemente noto come "ATP", è il prodotto utilizzabile di entrambi i tipi di respirazione, sebbene anaerobica la respirazione produce molto meno - due parti di ATP per ogni parte di zucchero che la cellula elabora, come composta da 38 a 1 della respirazione aerobica rapporto. Mentre un organismo può utilizzare l'ATP nelle quantità prodotte dalla respirazione aerobica, i due ATP prodotti durante la respirazione anaerobica servono principalmente a consentire alla cellula un'altra possibilità di attraversare il processi.

Dopo o durante un intenso esercizio fisico, potresti notare una sensazione di bruciore sordo nei muscoli. Ciò si verifica a causa dell'accumulo di acido lattico, essendo l'acido lattico il principale sottoprodotto della respirazione anaerobica. Non sorprende che il bruciore che senti dopo l'esercizio derivi dall'incapacità del tuo corpo di fornire ossigeno adeguato al muscolo che ti fa male. L'unico modo per fermare questo bruciore è che i muscoli ricevano più ossigeno, di solito facendo una pausa. A quel punto, inizia la respirazione aerobica e l'accumulo di acido lattico si dissipa.

Conosciuto anche come etanolo, l'alcol etilico è il componente principale di liquori, birra e vino. I produttori di birra mettono il lievito in un ambiente privo di ossigeno per fermentarlo. Ciò che questo significa in termini biologici è che costringono le cellule di lievito a subire una respirazione anaerobica, che è anche nota come fermentazione. Le cellule di lievito non producono acido lattico, né gli esseri umani producono alcol etilico come sottoprodotti della rispettiva respirazione anaerobica.