Perché la chimica è importante per lo studio dell'anatomia e della fisiologia potrebbe non essere ovvio se guardi il tuo corpo come un insieme di organi. Ma tutte le cellule dei tuoi organi sono composte da sostanze chimiche e le reazioni chimiche sono coinvolte in tutti i movimenti e i cicli del tuo corpo. La chimica spiega come le tue cellule producono energia e proteine, perché respiri e hai sangue e quali tipi di alimenti e vitamine sono importanti per la nutrizione. Con una conoscenza di base della chimica, puoi capire perché i tuoi organi funzionano in quel modo e come i sistemi del tuo corpo lavorano insieme.
La chimica delle cellule
La chimica spiega come funzionano le tue cellule. Forse le reazioni chimiche più importanti nel corpo coinvolgono l'adenosina trifosfato o ATP. L'ATP viene utilizzato per immagazzinare temporaneamente energia dal cibo, che le cellule possono successivamente convertire nell'energia di cui hanno bisogno per funzionare.
La chimica spiega anche come sono costruite le cellule. Una cella è racchiusa da a
Respiro e sangue
L'ossigeno è un ingrediente importante nella chimica del corpo che converte il cibo in energia. Senza ossigeno, le tue cellule non possono produrre le sostanze chimiche di cui hanno bisogno per funzionare. La chimica dà un senso al modo in cui l'ossigeno viene trasportato attraverso il flusso sanguigno. Una sostanza chimica chiamata emoglobina viaggia avanti e indietro tra i polmoni e le cellule, trasportando ossigeno. Una reazione chimica che si verifica quando l'emoglobina ritorna ai polmoni produce anidride carbonica, o CO2, motivo per cui si espira anidride carbonica.
Osmosi e pH
La chimica ti aiuta a capire lo scopo degli organi del tuo corpo. Ad esempio, una delle funzioni dei reni è mantenere il livello di pH - il livello corretto di acidità e alcalinità - del sangue a intorno a 7.4. Il corretto livello di pH è importante affinché l'ossigeno e altre sostanze chimiche si muovano avanti e indietro tra il flusso sanguigno e le cellule durante osmosi, e influisce sul funzionamento dei muscoli, poiché l'esercizio rende il sangue più acido. Comprendendo come questi diversi sistemi lavorano insieme chimicamente, puoi capire come un problema in un organo può causare problemi in altre parti del tuo corpo.
Nutrizione e chimica
Comprendere la chimica del corpo ti aiuta a determinare quali sostanze chimiche sono necessarie per il corretto funzionamento del corpo. È così che i nutrizionisti determinano quali tipi di alimenti sono i migliori per mantenere la salute. Ad esempio, le vitamine sono un'importante classe di sostanze chimiche che supportano le reazioni nel tuo corpo, come la formazione di ossa forti, la creazione di cellule del sangue e il corretto funzionamento del tuo metabolismo. Comprendendo quali vitamine sono necessarie per ciascuna di queste reazioni, puoi capire quali alimenti dovresti mangiare per ottenere queste vitamine.