Un pHmetro è un dispositivo elettronico che misura l'acidità o l'alcalinità delle sostanze. La calibrazione di un pHmetro deve essere completata prima dell'uso.
Cosa significa pH?
Il pH è una misura dell'attività degli ioni idrogeno in soluzioni acquose. Nel pH, la p è –log10 e l'H è l'attività dello ione idrogeno. Quindi pH = -log10unH+, dove a è l'attività degli ioni idrogeno, che può anche essere considerata la concentrazione di ioni idrogeno. Questo è un logaritmico scala, e qualsiasi cambiamento in un'unità di pH è una differenza di dieci volte nella concentrazione di ioni idrogeno.
Le soluzioni acide hanno un pH inferiore a 7; l'acido della batteria ha un pH di circa 0 e un pomodoro ha un pH di 4. Le soluzioni basiche hanno un pH maggiore di 7; il bicarbonato di sodio ha circa un pH di 9 e il detergente per scarichi ha un pH di 14. Il pH di 7 è considerato neutro. Se vuoi prendere una sostanza e determinare qual è il suo pH, un pHmetro è uno strumento molto utile. Tuttavia, per essere accurato, deve essere calibrato utilizzando tamponi, che sono sostanze che hanno un pH noto.
Dove trovare l'attrezzatura
pHmetri, acqua distillata, fazzoletti privi di lanugine (come Kimwipes) e il necessario buffer le soluzioni sono disponibili nei negozi di prodotti chimici, di piante e/o di acquari per pesci. Il riutilizzo di soluzioni tampone può portare a prestazioni scadenti delle sonde pH. È meglio usare un recipiente che si adatti alle sonde ma richieda la minima quantità di soluzione fresca.
Come funziona un pHmetro
Ci sono due elettrodi in un pHmetro ed entrambi sono immersi nella soluzione. Uno degli elettrodi è una sonda a elettrodo di vetro che emette una piccola tensione e misura la quantità di ioni idrogeno attratti da essa. La sonda di riferimento è elettricamente neutra. La differenza di carica tra le due sonde viene visualizzata come misurazione del pH sullo strumento.
I pHmetri misurano il potenziale elettrico prodotto da una soluzione e quindi lo confrontano con soluzioni note. La calibrazione di un pHmetro viene eseguita utilizzando sostanze di misurazione con livelli di pH noti, chiamati tamponi, e impostando le misurazioni di pH a quei livelli sul pHmetro.
Il pHmetro utilizza le misurazioni di calibrazione come guida nella misurazione di altre sostanze. I pHmetri perdono parte della loro accuratezza ad ogni utilizzo e la calibrazione di un pHmetro deve essere completata spesso se non quotidianamente.
Taratura dei pHmetri
Utilizzare i seguenti quattro passaggi nella calibrazione dei pHmetri.
Passaggio 1: pulire gli elettrodi
Se si lavora con apparecchiature di laboratorio e prodotti chimici, è importante indossare attrezzature di sicurezza adeguate, come guanti e occhiali di sicurezza. Dopo aver acceso il pHmetro, estrarre l'elettrodo del pHmetro dalla sua soluzione di conservazione e risciacquare con acqua distillata. Puliscilo con un panno che non lascia pelucchi.
Passaggio 2: calibrare con il tampone pH 7
Immergere l'elettrodo risciacquato nella soluzione tampone a pH 7. Premere il pulsante di calibrazione e attendere che l'icona del pH smetta di lampeggiare. Se il pH è 7, accetta; in caso contrario, modificare la voce utilizzando la tastiera sullo strumento. Sciacquare nuovamente l'elettrodo con acqua distillata e pulirlo con un panno privo di lanugine.
Passaggio 3: calibrare con il tampone pH 10
Immergere ora l'elettrodo risciacquato nel tampone a pH 10. Premere il pulsante di calibrazione una volta che l'icona del pH smette di lampeggiare. Se il pH è 10, accetta; in caso contrario, modificare la voce utilizzando la tastiera sullo strumento. Sciacquare l'elettrodo con acqua distillata e strofinare con un panno privo di lanugine.
Passaggio 4: misurare il pH delle soluzioni
Il pHmetro è ora pronto per misurare il pH di altre sostanze. Assicurarsi di immergere l'elettrodo e sciacquare con acqua distillata tra più campioni.