Progetti Junior Science Fair sul rilascio di anidride carbonica con aceto e bicarbonato di sodio

Sperimentare con aceto e bicarbonato di sodio per rilasciare anidride carbonica fornisce le basi per molti progetti di fiere scientifiche per ragazzi. La notevole reazione che si verifica quando si combina l'aceto bianco con il bicarbonato di sodio lo rende un modo divertente per bambini delle scuole elementari per conoscere le reazioni chimiche e l'anidride carbonica, una delle molecole più comuni su terra. Dai vulcani ai palloncini, aiuta i tuoi studenti con i loro progetti scientifici su bicarbonato di sodio e aceto.

Questo classico progetto per la fiera della scienza imita un vulcano in eruzione con una reazione di bicarbonato di sodio e aceto facendo la "lava" del vulcano. Usa le mani da modellare per modellare un vulcano vuoto attorno a una soda di plastica vuota bottiglia. Dipingi e decora il vulcano di argilla come desideri. Metti qualche goccia di colorante alimentare liquido rosso nella bottiglia e riempila quasi fino all'orlo con aceto bianco. Quando sei pronto per mostrare agli spettatori un'"eruzione", versa alcuni cucchiai di bicarbonato di sodio nella bottiglia di soda. La "lava" si gonfierà e scorrerà sui lati del tuo vulcano di argilla, quindi assicurati di posizionare un giornale o un asciugamano sotto il tuo progetto.

Gonfia un palloncino con anidride carbonica per dimostrare come le reazioni chimiche producono molecole di gas. Ipotizzare che la combinazione di aceto e bicarbonato di sodio rilascerà abbastanza anidride carbonica per gonfiare un palloncino. Inizia con una bottiglia di plastica vuota che può contenere da sei a otto once di liquido. Riempi la bottiglia di aceto. Prendi un palloncino sgonfio e riempilo quasi interamente di bicarbonato di sodio. Allunga l'estremità del palloncino sopra la bocca della bottiglia. Quando sei pronto per provocare una reazione e gonfiare il palloncino, solleva l'estremità pendente del palloncino in modo che il bicarbonato di sodio cada nell'aceto. Guarda il palloncino gonfiarsi, rimuovilo con cura dalla bottiglia e lega l'estremità per immagazzinare l'anidride carbonica.

Tutti i razzi sono lanciati da una combustione di sostanze chimiche. Il progetto di scienze degli studenti può studiare il modo migliore per lanciare un "razzo" in miniatura con una combustione di bicarbonato di sodio e aceto. Decora un contenitore di pellicola di plastica vuoto in modo che assomigli a un razzo. Metti 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio mescolato con 1/8 di cucchiaino d'acqua nella depressione del coperchio del contenitore. Riempi il corpo del contenitore con aceto, aggancia velocemente il coperchio e appoggialo a terra. Dovrebbe verificarsi una reazione chimica, che fa saltare il coperchio e il "razzo" vola in aria. Misura quanto in alto vola il razzo e registralo su un quaderno. Prova più volte l'esperimento usando diverse quantità di bicarbonato di sodio e aceto per determinare il rapporto ottimale per un lancio alto.

Usa il tuo progetto per dimostrare come funziona l'anidride carbonica quando viene rilasciata in acqua. Riempi a metà un bicchiere d'acqua. Aggiungi 3 cucchiai di bicarbonato di sodio all'acqua e versa lentamente l'aceto nell'acqua finché non inizia a bollire. Mentre versi l'aceto, aggiungi una manciata di uvetta all'aceto. Le bolle di anidride carbonica si attaccheranno all'uvetta, facendole galleggiare nella parte superiore del bicchiere. Quando l'uvetta incontra la superficie, le bolle si romperanno e l'uvetta affonderà verso il fondo del barattolo prima che l'intero processo si ripeta. La reazione chimica crea l'illusione che l'uvetta stia "danzando".