Una fiera della scienza scolastica è un'opportunità per gli studenti di approfondire argomenti scientifici. L'evaporazione dell'acqua è uno di questi argomenti che gli studenti possono decidere di scegliere. Questo processo comporta il trasferimento di molecole allo stato liquido (acqua) allo stato gassoso (vapore acqueo). L'evaporazione fa parte del ciclo dell'acqua; evaporazione, condensazione e precipitazione. Diversi progetti ed esperimenti possono essere fatti per dimostrare l'evaporazione dell'acqua per una fiera della scienza.
Bagnare tre spugne e disporle su piatti separati. Posiziona una piastra davanti a una ventola accesa, la seconda davanti a un riscaldatore portatile e la terza verrà lasciata separata dall'altra da usare come controllo. Osserva quanto tempo impiega ogni spugna ad asciugarsi completamente. Tieni un registro in un registro dei risultati. Annota nel diario quanto tempo ha impiegato ogni spugna ad asciugarsi completamente e quale si è asciugata più velocemente. Traccia i risultati su un grafico da mostrare alla fiera della scienza.
Metti una piccola ciotola all'interno di una grande ciotola trasparente. Riempi la ciotola grande con una piccola quantità d'acqua assicurandoti che non entri acqua nella ciotola più piccola. Copri bene la ciotola più grande e trasparente con della pellicola trasparente e fissala con un elastico. La pellicola coprirà non solo la ciotola più grande, ma anche quella più piccola al centro. Metti un piccolo peso al centro dell'involucro di plastica, sopra la piccola ciotola e posiziona il progetto davanti a una finestra con il sole. Osserva quanto tempo impiega l'involucro di plastica a formare la condensa. Tieni un diario dei tuoi risultati e nota che l'acqua alla fine scompare. Crea un grafico che rappresenti i risultati che hai registrato. Ipotizzare la scomparsa dell'acqua e giungere a una conclusione su cosa le sia successo. Usa i fatti del ciclo dell'acqua per determinare le tue risposte.
Misura una tazza d'acqua in due bicchieri trasparenti separati. Nel primo bicchiere d'acqua, mescola tre cucchiai di sale da cucina. Misura tre cucchiai di zucchero e mescolalo nel secondo bicchiere d'acqua. Metti entrambi i bicchieri uno accanto all'altro su un bancone al riparo dal sole. Registra la velocità di evaporazione che le diverse sostanze chimiche hanno sull'acqua. Tieni traccia dei risultati per un periodo di cinque giorni, annota quale bicchiere d'acqua è evaporato più velocemente. Traccia i tuoi risultati su un grafico.