Proprio come gli esseri umani e gli animali, le piante hanno bisogno di energia per sopravvivere e prosperare e producono da sole il loro cibo tramite un processo chiamato fotosintesi, che avviene solo in presenza di luce. Questo processo avviene nei cloroplasti che producono il cibo della pianta, che contengono la clorofilla del pigmento presente in tutte le piante verdi.
TL; DR (troppo lungo; non letto)
Le piante hanno bisogno di luce per fotosintetizzare, ma non deve necessariamente essere la luce del sole. Se viene utilizzato il tipo corretto di luce artificiale, la fotosintesi può avvenire di notte con luci che contengono lunghezze d'onda blu e rosse.
Il processo fotosintetico
Le piante assorbono acqua attraverso le loro radici, anidride carbonica dall'aria ed energia dalla luce solare e a processo chimico che coinvolge tutti e tre consente loro di eseguire la fotosintesi per produrre glucosio e ossigeno. Il glucosio viaggia intorno alla pianta sotto forma di zuccheri solubili, formando cellulosa per le pareti cellulari e proteine per la crescita e la riparazione. Le piante usano l'ossigeno durante la fotosintesi per rilasciare anidride carbonica nell'aria, fenomeno noto come respirazione. Nel 1779 il biologo e chimico olandese Jan Ingenhousz ha promosso il lavoro dei precedenti scienziati dimostrando tre cose: le piante hanno bisogno di luce per fotosintesi, solo le parti verdi della pianta svolgono la fotosintesi e i benefici ambientali della respirazione superano i danno.
Piante e respirazione
La respirazione delle piante utilizza l'ossigeno per produrre energia e rilascia anidride carbonica come prodotto di scarto, il che la rende l'opposto della fotosintesi, che utilizza l'anidride carbonica e produce ossigeno. La respirazione è vitale per la salute del pianeta, poiché gli esseri umani, gli animali e tutti gli altri organismi che respirano hanno bisogno del processo di fotosintesi e respirazione delle piante per sopravvivere. Le piante respirano continuamente, che sia buio o chiaro, perché le loro cellule hanno bisogno di energia per rimanere in vita. Ma possono fotosintetizzare solo quando hanno luce.
Fotosintesi di notte
Diversi elementi possono influenzare la velocità della fotosintesi: concentrazione di anidride carbonica, temperatura e intensità della luce. Se l'anidride carbonica è insufficiente, una pianta non può fotosintetizzare, anche se ha molta luce. Se fa troppo freddo, il tasso di fotosintesi diminuirà. Se fa troppo caldo, le piante non saranno in grado di fotosintetizzare.
Se una pianta non ha abbastanza luce, non può fotosintetizzare molto rapidamente, anche se ha acqua e anidride carbonica sufficienti. Quanto è efficiente una luce artificiale per consentire a una pianta di fotosintetizzare di notte dipende dalle sue lunghezze d'onda.
Alcune sorgenti di luce artificiale sono costituite da molte lunghezze d'onda non utili alle piante, come il verde e il giallo, il che significa che molta luce viene sprecata. Queste sorgenti luminose possono ancora promuovere la fotosintesi, ma la luce che contiene più lunghezze d'onda rosse e blu è più efficiente perché quelle lunghezze d'onda sono le principali utilizzate dalle piante.
