Strumenti utilizzati per misurare il volume di un liquido

Nelle scienze, gli “strumenti” per misurare i volumi dei liquidi sono generalmente costituiti da vetro, plastica o occasionalmente metallo, sebbene i professionisti li chiamavano tutti "vetreria". Gli scienziati, e in particolare i chimici, hanno a disposizione una varietà di oggetti in vetro per misurare i volumi. Il particolare pezzo di vetro scelto in ogni situazione dipenderà principalmente da due fattori: il volume richiesto e l'accuratezza richiesta per la misurazione.

TL; DR (troppo lungo; non ho letto)

I chimici usano becher, fiaschi, burette e pipette per misurare il volume dei liquidi.

Per effettuare misurazioni grossolane dei volumi è possibile utilizzare becher e matracci di Erlenmeyer, purché graduati i livelli di volume sono stampati sul lato del bicchiere o del pallone (non tutti i bicchieri e i flaconi hanno questi marchi). Di solito sono accurati entro il 5%. Il matraccio volumetrico, progettato per una maggiore precisione, è in genere accurato entro lo 0,05%. I suoi usi includono la preparazione di soluzioni di concentrazione nota.

I cilindri graduati sono cilindri trasparenti con marcature finemente divise, altrimenti note come graduazioni, contrassegnate su un lato. Rappresentano un miglioramento significativo della precisione rispetto a bicchieri e fiasche, generalmente entro l'1%. Pertanto, un cilindro graduato da 10 ml avrà una precisione di 0,1 ml. I cilindri graduati sono prodotti in dimensioni che vanno da 5 ml a 2000 ml. Come per i bicchieri e le fiasche, i cilindri graduati sono disponibili in vetro o plastica; il vetro è più facile da pulire, ma più fragile e costoso della plastica.

Per uno scienziato esiste una grande differenza tra un volume di 25 millilitri (mL) e 25,00 mL. La prima quantità richiede solo una precisione di 0,5 ml; cioè, il dispositivo di misurazione deve solo essere in grado di misurare un volume effettivo che si trova entro pochi decimi di 1 ml. La misurazione di 25,00 ml, tuttavia, richiede un dispositivo in grado di misurare entro pochi centesimi di millilitro. La vetreria con tale accuratezza è classificata come vetreria "volumetrica". I buretti rientrano in questa categoria.

Le burette sono anche oggetti di vetro cilindrici con graduazioni dipinte sul lato, ma hanno una valvola sul fondo (chiamata "rubinetto") che consente al liquido di defluire dal fondo. In genere sono accurati entro 0,01 ml. Le burette sono disponibili in dimensioni da 10 ml a 100 ml, sebbene 50 ml siano le dimensioni più comuni.

Le pipette sono tubi sottili, generalmente lunghi da 12 a 24 pollici. Possono misurare un volume predeterminato come 25,00 ml o 10,00 ml. Possono anche avere graduazioni (queste sono chiamate pipette "Mohr") che consentono di erogare volumi dispari e frazionari. Sono generalmente accurati entro 0,02 ml e sono quindi classificati come vetreria volumetrica. Quando si schiaccia il bulbo di gomma sulla pipetta, l'aspirazione dal bulbo in espansione attira il liquido nella pipetta. Il principio di funzionamento è più o meno lo stesso dell'aspirazione di liquidi attraverso una cannuccia, ma senza il rischio di richiedere il contatto bocca-vetreria, che è severamente vietato nei laboratori. Alcune pipette sono dispositivi monouso in plastica usa e getta.