Starbucks ha fatto scalpore questa settimana con l'annuncio che lo farà eliminare gradualmente le cannucce di plastica entro il 2020 a favore di coperchi riciclabili e senza paglia.
Poi, American Airlines ha seguito l'esempio. Adesso, diverse società internazionali — come Hilton Hotels, Alaska Airlines e SeaWorld Entertainment Inc. — si sono impegnati a contribuire a ridurre la propria impronta di carbonio evitando le cannucce di plastica.
Il divieto è una buona notizia per la fauna selvatica dell'oceano, se mai lo hai fatto visto i video virali delle tartarughe che soffrono di inquinamento da paglia di plastica, sai che possono essere dannose. Ma è anche un bene per il pianeta in generale. Mentre le aziende possono ancora utilizzare la plastica (Starbucks, ad esempio, sostituisce le cannucce con plastica senza paglia coperchio), è spesso più facilmente riciclabile delle cannucce stesse, riducendo l'impatto ambientale complessivamente.
Ma il cambiamento non è senza polemiche e vietare le cannucce di plastica è solo il primo passo per affrontare seriamente l'uso degli imballaggi in plastica.
Perché il divieto della cannuccia di plastica delude alcuni consumatori?
Mentre alcuni potrebbero pensare alle cannucce come una comodità, per altri sono una necessità.
Alcune persone con disabilità hanno bisogno di cannucce di plastica pieghevoli per mangiare e bere in sicurezza. Le alternative prontamente disponibili, come le cannucce di bambù o di metallo, sono troppo rigide. E le cannucce biodegradabili spesso non resistono a zuppe o bevande calde, quindi non possono essere completamente sostituite.
Affrontando questa controversia, Starbucks ha rilasciato una dichiarazione alla CNN affermando che "lavoreranno con la comunità dei disabili per garantire che continuiamo a soddisfare i loro bisogni in futuro". E se gli Stati Uniti si muoveranno verso un divieto assoluto delle cannucce di plastica, come Il Regno Unito potrebbe farlo già il prossimo anno, potrebbe dare agli scienziati un maggiore incentivo a sviluppare vere alternative alle cannucce di plastica.
Come puoi aiutare le aziende a ridurre il loro uso di plastica
Sebbene il divieto della paglia sia un buon inizio, non è l'unico modo in cui le aziende possono ridurre il loro uso di plastica.
La plastica non viene utilizzata solo per produrre cannucce, ma spesso confeziona anche ingredienti e forniture utilizzati in tutta la catena di approvvigionamento di un'azienda. Garantire che, ad esempio, i panini di un'azienda non siano avvolti nella plastica (o realizzati con ingredienti che erano anche avvolto in plastica) fa di più per ridurre la propria impronta di carbonio rispetto al divieto delle sole cannucce di plastica. L'impegno a ridurre l'uso della plastica in tutta l'azienda aiuta l'ambiente con pochi o nessun inconveniente per i consumatori.
Come consumatore, hai il potere di far sentire la tua voce. Invia una lettera, un'e-mail o un tweet chiedendo a un'azienda di esplorare imballaggi alternativi, come carta completamente riciclabile o alternative di plastica eco-compatibili — e limitare la loro impronta di carbonio per dimostrare che apprezzi l'ambiente.
Dopotutto, ti meriti quella doppia bevanda fredda alla moka da sentire veramente senza colpa.