Mikrobiologi adalah studi tentang organisme yang terlalu kecil untuk dilihat dengan mata telanjang. Ukurannya yang kecil berarti Anda tidak bisa pergi ke kebun binatang atau melakukan safari untuk mempelajari makhluk-makhluk ini; Anda harus membesarkan mereka sendiri. Subkultur adalah salah satu teknik mikrobiologi yang memungkinkan Anda membesarkannya dengan benar dengan mentransfer beberapa mikroba dari satu lingkungan ke lingkungan lain.
Meningkatkan Mikroorganisme
Mikroorganisme sama seperti organisme lainnya. Mereka makan, mereka bernafas, mereka berkembang biak, mereka mengeluarkan. Jika Anda ingin menumbuhkan mikroorganisme, Anda perlu menyediakan lingkungan di mana mereka dapat melakukan semua aktivitas tersebut. Tidak seperti menyediakan lingkungan untuk kucing Anda, "rumah" dan "makanan" untuk mikroorganisme Anda adalah hal yang sama - media pertumbuhan.
Beberapa media tumbuh cair, yang lain gel semipadat. Media pertumbuhan cair disebut kaldu, dan media seperti gel disebut agar. Formulasi khusus kaldu dan agar dapat disesuaikan untuk mendukung pertumbuhan mikroba umum atau untuk mengoptimalkan pertumbuhan organisme tertentu.
Media Segar
Mikroorganisme makan dan mengeluarkan dalam media pertumbuhan yang sama. Sehingga mikroba dapat membuat lingkungannya sendiri kurang cocok untuk mendukung pertumbuhannya. Itulah salah satu alasan untuk subkultur: untuk mentransfer beberapa mikroorganisme dari media lama yang terkontaminasi sebagian ke media baru yang segar dengan banyak makanan dan tidak ada produk limbah. Jenis subkultur ini hanya untuk menjaga garis sel tetap sehat. Anda menghapus persentase yang sangat kecil--subsampel--dari populasi sel yang ada dan menempatkannya di media baru di mana mereka dapat berkembang dan berkembang biak.
Subkultur untuk Identifikasi
Banyak sampel dunia nyata akan mengandung beberapa jenis mikroorganisme. Untuk mengidentifikasi organisme dalam sampel dengan benar, Anda perlu mengisolasi berbagai jenis. Bayangkan, misalnya, Anda memiliki kaldu dengan beberapa jenis organisme. Anda mencicipi kaldu dengan alat, seperti cincin logam tipis yang disebut loop inokulasi. Anda kemudian mentransfer mikroorganisme yang telah Anda sampel ke media pertumbuhan agar-agar. Itulah langkah pertama dalam proses subkultur ini. Dengan menggunakan teknik tertentu Anda dapat menyebarkan mikroorganisme lebih tipis saat Anda maju melintasi piring. Idealnya, Anda akhirnya menyebarkan mikroorganisme dengan sangat tipis sehingga membentuk koloni kecil yang berbeda pada pelat agar--masing-masing bersumber dari satu mikroorganisme tunggal.
Menggunakan Subkultur
Jika Anda telah menghasilkan cawan agar dengan koloni yang berbeda dan dapat diidentifikasi, Anda dapat mensubkulturkannya lagi -- kali ini, mengambil sampel mikroba hanya dari satu koloni. Jika Anda memindahkan subkultur itu ke media kaldu, misalnya, Anda akan mendapatkan kaldu yang hanya berisi satu jenis organisme. Anda kemudian dapat menumbuhkan cukup banyak organisme tertentu untuk memiliki populasi di mana Anda dapat melakukan tes. Jika Anda mensubkultur setiap koloni mikroorganisme yang berbeda, Anda akan berakhir dengan populasi terisolasi dari setiap jenis organisme yang ada dalam sampel awal, dan Anda memiliki kemampuan untuk mempelajarinya dalam rinci.