Air sangat penting untuk kehidupan; tubuh manusia tidak dapat berfungsi dengan baik tanpanya. Dehidrasi adalah suatu kondisi di mana lebih banyak air yang keluar dari tubuh daripada yang diambil. Rasa haus adalah salah satu tanda dehidrasi. Ada bentuk lain dari dehidrasi, dan kondisi ini dapat merujuk pada kehilangan garam serta kehilangan air sederhana. Tubuh bekerja untuk menyesuaikan kadar airnya untuk menjaga sel pada tingkat hidrasi yang aman. Apa yang terjadi pada sel selama dehidrasi, oleh karena itu, tergantung pada jenis dehidrasi yang dialami tubuh.
Kompartemen Air
Air menyumbang sekitar 50% dari berat badan pada wanita, dan sekitar 60% pada pria. Air dibagi antara dua lokasi: intraseluler (di dalam sel) dan ekstraseluler (di luar sel). Kompartemen ekstraseluler mengandung air dalam darah serta air yang terletak di antara sel-sel dalam jaringan. Untuk rata-rata orang, sekitar dua pertiga dari air tubuh adalah intraseluler. Air dapat dipertukarkan antara area intraseluler dan komponen ekstraseluler bila diperlukan.
Tekanan Osmotik
Cairan setiap kompartemen terdiri dari air dan garam. Garam terlarut ini memberikan tekanan osmotik ke kompartemen. Tekanan osmotik mewakili konsentrasi garam tertentu di setiap kompartemen relatif terhadap kompartemen lain. Semakin banyak garam di dalam air, semakin tinggi tekanan osmotiknya. Dalam keadaan normal, tekanan osmotik di kompartemen intraseluler sama dengan di kompartemen ekstraseluler. Namun, ketika dehidrasi terjadi, konsentrasi garam dalam satu atau lebih kompartemen meningkat atau menurun. Hal ini dapat memicu air untuk berpindah dari satu kompartemen ke kompartemen lain untuk menyamakan perbedaan tekanan osmotik antara sel dan kompartemen ekstraseluler.
Dehidrasi Isotonik
Dehidrasi isotonik, juga dikenal sebagai dehidrasi isonatremik, mengacu pada hilangnya air bersama dengan garam yang biasanya ada di dalam air. Contoh kondisi di mana ini terjadi adalah diare dan muntah. Ini menghabiskan garam dan air di kompartemen ekstraseluler, dan air dan garam keluar dari sel untuk menggantikan cairan ekstraseluler yang hilang. Tidak ada perubahan tekanan osmotik, hanya perubahan volume cairan di kedua kompartemen.
Dehidrasi Hipotonik
Dehidrasi hipotonik berarti bahwa cairan tubuh memiliki lebih sedikit garam yang larut dalam air. Air yang ada dalam cairan ekstraseluler kemudian bergerak ke dalam sel karena sel memiliki lebih banyak garam terlarut dan dengan demikian tekanan osmotik lebih tinggi. Dimungkinkan untuk mengganggu fungsi sel dan mendistorsi struktur sel jika terjadi overhidrasi, seperti ketika seseorang minum terlalu banyak air tanpa mengonsumsi garam juga.
Dehidrasi hipertonik
Dehidrasi hipertonik berarti tubuh kehilangan lebih banyak air dibandingkan garam. Oleh karena itu, cairan ekstraseluler memiliki tekanan osmotik yang lebih tinggi. Sel memungkinkan air mengalir ke luar dan ke dalam cairan ekstraseluler untuk menyeimbangkan perbedaan tekanan osmotik antara di dalam sel dan di luar sel.
Perubahan Intraseluler Secara Keseluruhan
Secara keseluruhan, dalam kondisi dehidrasi, sel-sel tubuh cenderung mendonorkan air ke ekstraseluler kompartemen, karena kompartemen ekstraseluler lebih berubah sehubungan dengan tekanan osmotik daripada intraseluler. Sel-sel mampu menyumbangkan air untuk menyesuaikan ini karena mengandung sekitar dua kali lebih banyak air dari kompartemen ekstraseluler. Dengan demikian, perubahan kecil pada kompartemen intraseluler berarti perubahan yang lebih signifikan pada kompartemen ekstraseluler.