Empat Kelompok Utama Senyawa Organik Yang Membentuk Organisme Hidup

Para ilmuwan biasanya menyebut senyawa yang mengandung unsur karbon sebagai organik, meskipun beberapa senyawa yang mengandung karbon tidak organik. Karbon unik di antara unsur-unsur lain karena dapat berikatan dengan cara yang hampir tak terbatas dengan unsur-unsur seperti hidrogen, oksigen, nitrogen, belerang, dan atom karbon lainnya. Setiap makhluk hidup membutuhkan empat jenis senyawa organik untuk bertahan hidup - karbohidrat, lipid, asam nukleat, dan protein. Organisme menemukan senyawa dasar ini dalam makanan mereka atau mungkin membuatnya di dalam tubuh mereka.

Karbohidrat adalah senyawa organik yang mengandung atom karbon, hidrogen, dan oksigen dengan perbandingan 1-2-1. Para ilmuwan mengakui tiga jenis karbohidrat yang berbeda dalam jumlah molekul gula sugar mereka mengandung, menurut Dr. Mary Jean Holland dari Departemen Ilmu Pengetahuan Alam di Baruch College. Monosakarida, seperti glukosa, mengandung satu molekul gula. Disakarida seperti sukrosa dan laktosa memiliki dua molekul gula. Polisakarida seperti pati dan selulosa adalah penghubung dari banyak molekul gula. Organisme menggunakan karbohidrat sebagai energi, dalam struktur seluler tertentu dan sebagai cara untuk menyimpan energi untuk digunakan nanti. Profesor William Reusch, dalam Buku Teks Virtualnya tentang Kimia Organik, menunjukkan bahwa karbohidrat adalah: senyawa organik yang paling banyak dalam organisme, dengan glukosa menjadi karbohidrat yang paling dikenal untuk m.

Lipid terdiri dari senyawa seperti lemak, minyak dan lilin. Senyawa organik ini menyimpan energi, membentuk komponen struktural di dalam sel dan berfungsi sebagai isolasi dalam organisme. Dr Alfred Merrill dan Dr Rachel Shireman, menulis dalam Journal of Nutrition, menyatakan diet manusia harus mencakup hanya beberapa jenis lipid esensial: asam linoleat dan vitamin A, D, E dan K. Pedoman Diet untuk Orang Amerika 2005 dari Departemen Pertanian AS merekomendasikan orang dewasa membatasi lemak dalam makanan mereka antara 20 hingga 35 persen kalori harian.

Dua jenis asam nukleat ada pada makhluk hidup: asam deoksiribonukleat (DNA) dan asam ribonukleat (RNA). Sering digambarkan sebagai "cetak biru" kehidupan, DNA menentukan kode genetik organisme, yang, pada gilirannya, menentukan karakteristik mereka. DNA menyimpan informasi untuk membuat jenis RNA khusus yang disebut messenger RNA, atau mRNA. RNA secara langsung bertanggung jawab untuk produksi protein. DNA terdiri dari unit tunggal yang disebut nukleotida, mengambil bentuk dua untai terpisah yang dililitkan menjadi bentuk seperti tangga bengkok yang disebut heliks ganda. RNA, juga terdiri dari nukleotida, membentuk untai tunggal yang sangat erat hubungannya dengan DNA. Keragaman dalam urutan nukleotida dalam DNA dan RNA kita membuat kita menjadi individu dengan menentukan berbagai protein yang dibuat tubuh kita dan, pada akhirnya, karakteristik yang kita miliki.

Protein mungkin yang paling serbaguna dari semua jenis senyawa organik yang ditemukan pada makhluk hidup. Mereka membuat reaksi tertentu mungkin terjadi pada organisme, mengangkut senyawa lain ke seluruh tubuh, membantu bagian tubuh bergerak, menyediakan struktur dan pada dasarnya berkontribusi pada semua fungsi di dalam tubuh. Seperti senyawa organik lainnya, protein terdiri dari blok bangunan yang lebih kecil yang disebut asam amino. Sebagian besar protein di bumi mengandung kombinasi hanya 20 asam amino, menurut Biotechnology Hypertextbook Universitas Negeri Colorado.