Organisme yang Tumbuh di Piring Agar Nutrisi

Agar nutrisi adalah jenis media kompleks tujuan umum yang digunakan terutama untuk budidaya berbagai mikroorganisme.

Media kompleks mikrobiologi berbicara, adalah media pertumbuhan yang terdiri dari berbagai nutrisi yang tersedia dan molekul protein dalam konsentrasi yang tidak diketahui. Agar nutrisi digunakan untuk kultur mikroba nonfastidious seperti bakteri dan ragi.

Mikroorganisme membutuhkan makanan, air dan lingkungan yang sesuai untuk bertahan hidup dan tumbuh. agar nutrisi menyediakan sumber daya ini untuk berbagai jenis mikroba, dari jamur seperti ragi dan jamur untuk bakteri umum seperti Streptokokus dan Stafilokokus.

Mikroba yang dapat ditumbuhkan pada media kompleks seperti nutrient agar dapat digambarkan sebagai: organisme yang tidak rewel. Organisme nonfastidious adalah mikroba yang mampu tumbuh dan berkembang tanpa nutrisi khusus atau kondisi lingkungan.

Beberapa bakteri tidak dapat ditumbuhkan dengan media nutrien agar. Organisme rewel (bakteri pilih-pilih) mungkin memerlukan sumber makanan yang sangat spesifik yang tidak tersedia dalam agar nutrisi. Salah satu contoh organisme rewel adalah

Agar nutrisi dapat digunakan untuk kultur mikroorganisme untuk beberapa tujuan. Salah satu kegunaannya adalah budidaya dan pemeliharaan koloni spesifik dari organisme non-rewel untuk studi ilmiah atau identifikasi. Kegunaan lain adalah untuk mendeteksi dan mengukur keberadaan potensi bahaya bakteri atau mikroba lain dalam air, limbah, kerang, daging, susu, dan produk makanan lainnya.

Media harus dijaga steril untuk memastikan bahwa satu-satunya mikroba yang tumbuh adalah yang dimaksudkan untuk kultur, dan tidak tumbuh sebagai akibat dari kontaminasi media.

utama bahan dalam nutrisi agar nutrient adalah pepton, ekstrak daging sapi dan agar. Bahan-bahan ini bubuk dan kemudian ditambahkan ke air suling. Komposisi spesifik nutrisi agar dapat sedikit berbeda tergantung pada produsen dan sumber bahan yang digunakan.

Komposisi media agar nutrisi yang disiapkan adalah 0,5 persen pepton, 0,3 persen ekstrak daging sapi (atau ekstrak ragi), 1,5 persen agar dan 0,5 persen natrium klorida.

Untuk mendefinisikan agar-agar, pikirkan karbohidrat kompleks yang bersumber dari ganggang merah laut yang bertindak sebagai zat pemadatan dalam media nutrisi. Tidak memiliki nilai gizi bagi mikroba yang akan dibiakkan.

Agar gel pada suhu 113 derajat Fahrenheit (45 derajat Celcius) dan meleleh pada 203 derajat Fahrenheit (95 derajat Celcius). Agar juga termasuk varietas food grade yang dapat digunakan sebagai bahan pengental untuk sup, jeli, dan makanan lainnya.

Itu definisi pepton adalah protein larut yang terbentuk pada tahap awal pemecahan protein selama proses pencernaan. Itu dibuat dengan mencerna sebagian bahan protein seperti daging, gelatin dan kasein menggunakan asam atau enzim.

Tujuan pepton dalam media nutrien agar adalah untuk menyediakan sumber utama nitrogen organik untuk kultur mikroba yang sedang tumbuh, dan juga dapat menjadi sumber karbohidrat dan vitamin. Komposisi pepton yang tepat dalam media nutrisi akan berbeda tergantung pada sumber protein dan metode pencernaan.

Itu ekstrak daging sapi Media yang digunakan untuk membuat nutrient agar adalah campuran partikel larut air dari jaringan hewan, karbohidrat, senyawa nitrogen organik, vitamin dan garam.

Ekstrak ragi dapat digunakan juga untuk membuat nutrisi agar dan menyediakan senyawa serupa. Tujuan senyawa dalam ekstrak daging sapi adalah untuk membantu pertumbuhan bakteri yang dibiakkan pada media nutrien agar.

Air sulingan biasanya digunakan untuk membuat media nutrisi agar. Air suling adalah air yang telah diproses untuk menghilangkan kontaminan dan mineral terlarut.

Air suling yang ada dalam media agar nutrisi diperlukan untuk proses kehidupan mikroorganisme yang tumbuh di sana, sama seperti air sangat penting untuk proses kehidupan semua makhluk hidup. Penambahan natrium klorida ke dalam campuran membuat lingkungan kultur mirip dengan sitoplasma.

Untuk benar siapkan campuran nutrisi agar untuk kultur bakteri, penting untuk mengacu pada instruksi khusus yang diberikan oleh produsen nutrisi. Beberapa bahan atau jumlah mungkin sedikit berbeda tergantung pada sumber nutrisi agar.

1. Larutkan 28 gram bubuk nutrien agar dalam satu liter air suling.
2. Panaskan campuran sampai mendidih, aduk terus. Lanjutkan mendidih dan aduk campuran selama sekitar satu menit atau sampai semua bubuk larut.
3. Autoclave campuran terlarut selama 15 menit pada 249,8 derajat Fahrenheit (121 derajat Celcius).
4. Biarkan campuran agar-agar agak dingin. Tuang ke dalam piring atau tabung. Biarkan hingga mengeras.
5. Ganti tutup dan simpan di lingkungan yang sejuk, gelap dan steril seperti lemari es. Toko piring agar-agar (Cawan petri) terbalik untuk mencegah pembentukan kondensasi pada media.

PH akhir dari media agar nutrisi yang disiapkan harus 6,8. Medianya harus berwarna kuning terang dan memiliki konsistensi agar-agar yang kuat. Media agar nutrisi yang disiapkan harus bertahan di lemari es hingga dua tahun, kecuali jika ada perubahan nyata pada penampilan media yang mengindikasikan kontaminasi.