Dalam larutan berair (berbasis air), keasaman didefinisikan sebagai pH di bawah tujuh. Beberapa metode dapat mengungkapkan keberadaan, dan tingkat, dari karakter asam. Titrasi, kertas indikator, dan pengukur pH digital semuanya dapat menentukan pH, dan karenanya keasaman. Masing-masing metode ini memiliki kelebihan dan kekurangan. Biasanya, uji keasaman melibatkan pertukaran antara biaya penentuan dan presisi. Korosi dapat mengisyaratkan perilaku asam. Reaksi redoks dapat dianalisis dan, dalam hubungannya dengan teori lain dan/atau data eksperimen, keasaman reaksi dapat ditentukan.
Lakukan titrasi. Dalam titrasi, larutan yang tidak diketahui, yang dapat bersifat asam atau basa, dinetralkan dengan kelas zat “lainnya”. Larutan asam pada akhirnya akan bereaksi terhadap penambahan basa, seperti natrium hidroksida (NaOH). Indikator pengubah warna ditambahkan ke larutan yang dititrasi untuk menentukan perkiraan kisaran pH secara visual dan oleh karena itu memperluas, jika ada, karakteristik asam.
Gunakan kertas indikator. Kertas indikator adalah cara cepat dan andal untuk menemukan pH larutan. Tempatkan setetes solusi yang tidak diketahui di atas kertas dan perhatikan perubahan warna instan. Menggunakan kertas pH Hydrion Jumbo Size sebagai contoh, warna jingga dan merah menunjukkan sifat asam. Ingatlah untuk menempatkan sampel larutan pada secarik kertas. Jangan celupkan kertas ke dalam larutan.
Manfaatkan pH meter digital. Instrumen ini mengukur pH hingga 0,02 unit pH. Instrumen digital memberi tahu pengguna tidak hanya apakah suatu larutan bersifat asam atau tidak, tetapi seberapa asam hingga beberapa metode lain dapat menandinginya. Penyesuaian suhu (pH sedikit berbeda dengan perubahan suhu) tersedia di banyak pH meter yang dipasarkan.
Selidiki korosi yang sangat cepat. Cairan asam cenderung menimbulkan korosi pada logam seperti tembaga. Perhatikan bahwa asam bukan satu-satunya faktor korosif. Basa, garam, arus listrik dan pasir tersuspensi (pasir, misalnya) dapat mempercepat korosi. Jika faktor-faktor lain ini dikesampingkan, korosi logam dapat dikaitkan dengan larutan asam. Konfirmasi korosi asam dengan metode lain. Pengukur pH digital atau analisis titrasi dapat memperkuat keyakinan akan penyebab korosi.
Menganalisis reaksi redoks. Dengan mengamati perubahan pembentukan produk dengan perubahan konsentrasi asam (sumber H+), adalah mungkin untuk menghitung pH dan tingkat keasaman. Universitas Washington di St. Louis mendemonstrasikan metode ini secara rinci menggunakan aluminium dan proses redoks asam mangan oksida-hypochlorous.
Hal yang Anda Butuhkan
- Peralatan titrasi
- kertas indikator pH
- Pengukur pH digital
- Referensi/teks tentang penyetaraan persamaan kimia
Tips
Ingatlah bahwa pH adalah skala logaritmik. Larutan dengan pH=4 100 kali lebih asam daripada larutan dengan pH=6.
Peringatan
Jika melakukan pekerjaan eksperimental, pastikan untuk mengikuti prosedur keselamatan dan gunakan akal sehat saat berurusan dengan asam kuat (dan basa kuat).