Reaksi netralisasi terjadi setiap hari untuk membentuk bahan penting seperti air dan garam meja. Meskipun beberapa reaksi netralisasi lebih kompleks daripada yang lain, pemahaman dasar tentang proses dapat membantu Anda memahami apa reaktan dan produk dalam persamaan netralisasi.
TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Membaca)
Reaksi netralisasi terjadi ketika dua reaktan, asam dan basa, bergabung untuk membentuk produk garam dan air.
Menjadi Netral
Netralisasi terjadi ketika asam kuat dan basa kuat bergabung dalam reaksi kimia untuk membentuk air dan garam.
Dalam kimia, asam dan basa diukur pada skala pH, yang berkisar dari 0 hingga 14. Air murni berada di tengah, pada titik netral 7. Apa pun di bawah 7 adalah asam, dan apa pun di atas 7 adalah basa. Seringkali, larutan terlalu asam atau terlalu basa, sehingga reaksi harus berlangsung untuk mencapai netralisasi.
Netralisasi itu mengarah pada pembentukan air dan garam. Dalam kimia, garam tidak selalu berarti garam meja. Ini juga merupakan istilah yang lebih luas yang mengkategorikan senyawa yang dibuat dalam reaksi antara asam dan basa.
Dalam jenis reaksi penetralan ini, asam dan basa adalah reaktan, karena mereka adalah bahan yang akan bereaksi untuk membentuk larutan baru. Produknya adalah air dan garam, karena telah dibuat setelah reaksi.
Misalnya, dalam persamaan HCl + NaOH → NaCL + H2O, HCl (asam klorida, asam kuat) dan NaOH (natrium hidroksida, basa kuat) adalah reaktan. Dalam persamaan ini, mereka bereaksi membentuk produk NaCL, (natrium klorida, atau garam) dan H2O (air).
Penggunaan Sehari-hari
Anda mungkin telah melakukan reaksi netralisasi jika Anda pernah menggunakan antasid untuk meredakan gejala dari masalah seperti mulas dan gangguan pencernaan. Kondisi ini disebabkan oleh kelebihan asam lambung. Untuk menetralisirnya, Anda dapat mengonsumsi antasida, yang sering kali terdiri dari bikarbonat, yang merupakan basa. Dalam reaksi ini, basa dalam antasida dan asam klorida dalam lambung adalah reaktan, dan mereka bergabung untuk membentuk produk garam, air dan karbon dioksida. Produk-produk tersebut membantu menetralkan asam di perut Anda dan mengurangi gejala sakit maag yang menyakitkan.
Petani dan tukang kebun juga sering menggunakan persamaan netralisasi untuk membantu tanaman mereka berkembang. Beberapa tanah terlalu asam untuk tanaman tertentu untuk berkembang, jadi tukang kebun menambahkan pupuk yang mengandung basa seperti kapur untuk menetralkan tanah. Dalam persamaan ini, asam tanah dan basa kapur adalah reaktan. Mereka bereaksi membentuk air dan garam yang berfungsi menaikkan tingkat pH tanah dan memastikannya siap untuk ditanam.