Perbedaan antara panas dan suhu bisa menjadi konsep yang sulit untuk dipahami. Pada dasarnya, panas adalah jumlah total energi kinetik yang dimiliki molekul suatu zat, dan diukur dalam satuan joule (J). Suhu terkait dengan energi kinetik rata-rata molekul individu, dan diukur dalam derajat. Menerapkan jumlah panas yang sama ke bahan yang berbeda akan menghasilkan tingkat kenaikan suhu yang berbeda, tergantung pada kapasitas panas spesifik zat tersebut. Anda dapat menghitung suhu akhir jika Anda mengetahui jumlah zat dan kapasitas panas spesifiknya.
Bagilah jumlah energi panas yang diberikan ke zat, dalam joule, dengan massa zat, dalam gram (g). Misalnya, jika 4.000 joule energi diberikan kepada 500 g air, Anda akan menghitung 4.000/500 = 8.
Bagilah hasil perhitungan sebelumnya dengan kapasitas panas spesifik zat. Anda biasanya dapat memperoleh kapasitas panas spesifik suatu zat kimia dari literatur pabrikan atau dari sumber referensi ilmiah seperti Buku Pegangan Kimia dan Fisika CRC. Hasil dari perhitungan ini adalah kenaikan suhu zat, dalam satuan derajat Celcius. Kapasitas kalor jenis air adalah g/4.19 J - derajat Celcius. Dalam contoh perhitungannya adalah 8/4,19 = 1,9 derajat Celcius.
Tambahkan kenaikan suhu yang baru saja diturunkan ke zat tersebut. Ini memberi Anda suhu setelah masukan panas. Jika air dalam contoh awalnya bersuhu 25 derajat, suhunya setelah dipanaskan adalah 25 + 1,9 = 26,9 derajat Celcius.
Tambahkan 273,1 ke suhu akhir zat yang baru saja dihitung. Ini adalah faktor konversi untuk mengubah dari satuan derajat Celcius ke Kelvin (K). Hasilnya adalah suhu bahan setelah masukan panas dalam kelvin. Suhu air akan menjadi 26,9 + 273,1 = 300 K.
