Kertas lakmus digunakan untuk menguji keseimbangan pH suatu cairan atau zat. Sebagian besar zat bersifat alkali atau asam. Bahan kimia basa, atau basa, termasuk soda kue, amonia, dan alkali. Zat asam termasuk cuka, jus lemon dan asam baterai. Alkali dan asam berada pada ekstrem yang berlawanan secara kimiawi, dan akan saling meniadakan untuk membentuk zat netral ketika dicampur bersama dengan kekuatan yang sama.
TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Membaca)
Kertas lakmus biru dan merah dirancang untuk menguji zat pada pH yang berbeda. Gunakan kertas biru untuk menguji zat asam dan kertas merah untuk menguji basa.
Kertas Lakmus Biru
Jika kertas lakmus biru diletakkan pada zat yang bersifat asam, maka akan berubah menjadi merah. Namun, jika ditempatkan pada zat yang bersifat basa atau netral, akan tetap berwarna biru. Kertas lakmus biru dimaksudkan untuk menguji hanya tingkat pH asam.
Apa itu Asam?
Asam adalah zat yang memiliki potensi hidrogen rendah, artinya tidak mudah berikatan dengan molekul hidrogen. Apa pun dengan tingkat pH kurang dari 7 dikatakan asam.
Kertas Lakmus Merah
Ketika kertas lakmus merah ditempatkan ke dalam zat dasar, itu akan berubah menjadi biru. Jika bersentuhan dengan zat asam atau netral, itu akan tetap merah. Kertas lakmus merah dimaksudkan hanya untuk menguji tingkat pH basa. Asam umum termasuk termasuk saus tartar, jagung, bacon, dan bir.
Apa Itu Alkali?
Zat basa, atau basa, adalah zat yang memiliki potensi hidrogen tinggi, yang berarti bahwa zat tersebut akan mudah berikatan dengan molekul hidrogen. Apa pun dengan pH lebih dari 7 adalah basa. Alkali yang umum termasuk tomat, almond, dan molase.
