Mengapa Asam Sitrat Membersihkan Uang?

Jutaan sen yang beredar pada waktu tertentu di seluruh Amerika Serikat. Saat uang beredar, mereka mulai kehilangan kilaunya. Ini sebagian besar disebabkan oleh cara logam bereaksi dengan udara. Saat logam terus bereaksi dengan udara, ia mengembangkan lapisan oksida tembaga di sekitar lapisan luar koin. Penting untuk dicatat bahwa ini bukan karat, karena karat adalah oksida besi. Uang logam tidak mengandung zat besi, sehingga tidak dapat membuat oksida besi. Lapisan kotoran dan kotoran juga dapat menempel pada lapisan oksida tembaga.

Asam sitrat umumnya ditemukan di sebagian besar buah jeruk seperti nanas dan jeruk, dan paling terkonsentrasi di lemon. Asam sitrat tidak dapat melarutkan tembaga atau sebagian besar logam lainnya. Namun, ia bereaksi dengan dan melarutkan oksida tembaga.

Saat sen ditempatkan dalam larutan asam sitrat, asam sitrat membersihkannya dengan dua cara. Pertama, asam sitrat berbentuk cair. Ini memungkinkan kotoran dan kotoran pada uang logam terlepas dari logam. Kedua, dan yang paling penting, asam dalam larutan bereaksi dengan lapisan oksida tembaga yang telah menciptakan tampilan sen yang ternoda. Asam sitrat menghilangkan oksida tembaga dari sen dan membilas kotoran dan kotoran yang terlepas. Asamnya tidak cukup kuat untuk melarutkan tembaga itu sendiri, sehingga yang tersisa hanyalah permukaan tembaga yang bersih dan mengkilat.

Anda mungkin memperhatikan bahwa buah jeruk yang berbeda memerlukan jumlah waktu yang berbeda untuk proses pembersihan. Hal ini karena setiap buah memiliki jumlah asam sitrat yang berbeda. Secara umum, semakin asam rasanya, semakin banyak asam sitrat yang terkandung dalam buah tersebut. Semakin banyak asam sitrat yang terkandung dalam buah, semakin cepat jusnya akan melarutkan oksida tembaga dan membersihkan uang logamnya.