Banyak eksperimen kimia dan fisika melibatkan pengumpulan gas yang dihasilkan oleh reaksi kimia dan mengukur volumenya. Perpindahan air merupakan salah satu metode yang lebih mudah untuk menyelesaikan tugas ini. Teknik ini biasanya melibatkan pengisian kolom kaca yang terbuka di salah satu ujungnya dengan air dan kemudian membalik kolom dan merendam ujung yang terbuka dalam semangkuk air. Kolom yang dibuat khusus untuk tujuan ini disebut tabung eudiometer. Volume gas yang ditentukan menjadi berguna hanya jika tekanan gas juga diketahui. Ini membutuhkan keseimbangan tekanan di dalam tabung dengan tekanan atmosfer.
Isi tabung eudiometer 50 atau 100 mililiter sepenuhnya dengan air suling. Juga isi mangkuk besar atau gelas kimia sekitar setengah penuh dengan air suling, dan isi kolom besar, seperti silinder ukur 500 mililiter atau 1 liter, sekitar 90 persen penuh dengan air suling.
Pasang ujung tabung dengan jari Anda. Balikkan tabung dan rendam ujung yang terbuka ke dalam mangkuk berisi air, lalu lepaskan jari Anda dari lubangnya.
Masukkan panjang tabung fleksibel ke ujung terbuka tabung eudiometer. Tiup ke ujung pipa yang lain. Lanjutkan meniup sampai Anda memindahkan sekitar setengah air dari tabung, yaitu, ketinggian air dalam tabung 50 ml turun menjadi 25 ml.
Lepaskan selang fleksibel dari bukaan eudiometer. Letakkan jari Anda di atas ujung tabung yang terendam, lepaskan dari klem buret, lalu rendam ujung tabung yang terbuka ke dalam kolom besar atau gelas ukur air. Jangan lepaskan jari Anda sampai Anda yakin bagian bawah tabung terendam sepenuhnya.
Turunkan eudiometer ke dalam gelas ukur berisi air yang disiapkan pada langkah 1 sampai ketinggian air di dalam tabung eudiometer sama persis dengan ketinggian air di dalam gelas ukur. Pada titik ini, tekanan di dalam tabung eudiometer sama dengan tekanan di luar tabung, yaitu tekanan atmosfer. Sekarang baca volume ketinggian air dalam tabung eudiometer. Karena produsen barang pecah belah memberi label pembacaan volume pada tabung eudiometer dari ujung tertutup ke ujung terbuka, pembacaan volume ini akan mencerminkan volume gas di dalam tabung.