Distilasi adalah proses yang digunakan untuk memisahkan cairan murni dari campuran cairan dengan titik didih yang berbeda. Misalnya, distilasi sering digunakan untuk memisahkan etanol dari air. Distilasi dan refluks adalah dua teknik laboratorium yang menggunakan peralatan yang sama untuk merebus dan memadatkan larutan, tetapi tujuannya berbeda. Distilasi memisahkan komponen campuran, sementara refluks membantu menyelesaikan reaksi.
TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Membaca)
Distilasi adalah proses pemisahan komponen berdasarkan perbedaan titik didihnya. Refluks adalah kembalinya cairan proses setelah didinginkan, dikondensasi, dipanaskan atau direbus.
Peralatan untuk Distilasi dan Refluks
Anda menggunakan peralatan serupa untuk distilasi dan refluks, termasuk:
- Sumber panas – Pembakar bunsen, penangas air, penangas minyak atau pelat panas listrik
- Labu botol – gunakan labu botol bulat untuk distilasi dan labu berbentuk buah pir untuk refluks
- Termometer
- Kondensator
Anda juga membutuhkan termos untuk mengumpulkan produk dan tabung karet untuk menghubungkan sumber air ke dan dari kondensor. Anda juga menggunakan adaptor Y selama refluks, terhubung ke kondensor yang terpasang ke labu penerima.
Proses Distilasi
Proses distilasi terdiri dari pemanasan, penguapan, pendinginan dan kondensasi. Misalnya, Anda memanaskan campuran etanol dan air dalam labu sampai etanol menguap. Anda kemudian mendinginkan dan mengembunkan uap di dalam kondensor untuk membuat cairan murni. Ketika semua etanol menguap dari larutan, suhu naik, dan air menguap dalam labu terpisah.
Proses pemisahan dua zat cair dengan titik didih yang berbeda ini dikenal sebagai distilasi sederhana. Jenis distilasi antara lain:
- Distilasi sederhana
- Distilasi fraksional – digunakan untuk pemisahan fraksi hidrokarbon dalam minyak mentah
- Distilasi uap – digunakan untuk memisahkan zat peka panas
- Distilasi vakum – digunakan untuk memisahkan komponen dengan titik didih tinggi
Proses Refluks
Selama refluks, Anda menunggu cairan yang diuapkan mengembun kembali ke dalam campuran dan mengulangi reaksi di bawah panas untuk memberikan energi dalam waktu yang lama. Uap melewati siklus kondensasi terus menerus dan kembali ke labu sebagai kondensat untuk memastikan suhu reaksi tetap stabil. Industri skala besar, seperti kilang minyak bumi, menggunakan refluks.
Distilasi dan refluks dapat terjadi selama proses yang sama. Biasanya, kolom distilasi memiliki tahap refluks di mana uap dari bagian atas kolom dikondensasi, dan sebagian darinya kembali ke bagian atas kolom untuk membantu distilasi.