Bukan tidak mungkin untuk menjaga agar es tidak mencair selamanya tanpa memasukkannya ke dalam freezer, tetapi Anda dapat menggunakan beberapa metode sederhana agar es tetap dingin lebih lama dan menunda pencairan. Es, seperti semua benda, terdiri dari partikel yang bereaksi berbeda tergantung pada keadaannya. Sebuah es batu padat memiliki bentuk tetap dengan partikel-partikel tetap yang padat. Ketika es dikeluarkan dari freezer, suhu yang lebih hangat memberi partikel padat energi panas, yang memungkinkan mereka untuk pecah satu sama lain – meleleh – dan secara bertahap berubah menjadi partikel cair.
Cobalah ide proyek sains ini untuk bereksperimen dengan berbagai cara menjaga suhu di sekitar es tetap rendah untuk mencegahnya mencair dengan cepat.
Gunakan Pendingin Es atau Ember
Untuk melihat bagaimana bahan yang berbeda mempengaruhi lamanya waktu yang dibutuhkan es untuk mencair, masukkan beberapa es ke dalam pendingin plastik dan jumlah es yang sama ke dalam pendingin logam. Es membutuhkan energi untuk mencair, dan wadah plastik mencegah perpindahan energi panas dari dalam wadah ke luar dan sebaliknya. Pendingin logam mentransfer energi lebih cepat, sehingga tidak mencegah es mencair dalam waktu lama. Coba eksperimen dengan pendingin berwarna berbeda. Warna yang lebih terang menyerap lebih sedikit panas, yang seharusnya membuat es tetap dingin lebih lama.
Bungkus Dengan Handuk
Tambahkan lapisan insulasi lain antara es dan panas eksternal apa pun dengan membungkus pendingin es atau ember dengan handuk. Lapisan bahan kemasan antara pendingin dan handuk memberikan lebih banyak insulasi. Menjebak udara di antara lapisan mengurangi jumlah energi panas yang hilang.
Tutupi Es Dengan Aluminium Foil
Bungkus wadah es dalam selembar aluminium foil. Permukaan reflektif menjaga suhu pada tingkat yang konsisten, sehingga es mencair lebih lambat daripada es yang dibiarkan terbuka atau ditutupi selembar bahan non-reflektif seperti kertas handuk.
Membuat Es Batu Lebih Besar
Bereksperimenlah dengan berbagai ukuran es batu untuk menentukan bagaimana ukuran memengaruhi waktu yang dibutuhkan untuk meleleh. Es batu yang lebih besar memiliki luas permukaan yang lebih besar, sehingga mereka tetap dingin lebih lama. Es yang dihancurkan mencair lebih cepat karena area permukaan yang kecil terkena panas di sekitarnya dibandingkan dengan kepadatan relatifnya. Selain itu, menggunakan air matang untuk membuat es batu mengurangi gelembung udara dan membuatnya tetap dingin lebih lama.
Jaga Suhu Kamar Tetap Rendah
Semakin dingin daerah tempat es berada, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk mencair. Tempatkan es di samping kipas angin atau sistem pendingin udara. Jika es berada di bawah sinar matahari langsung seperti di samping jendela atau di dekat benda panas, es akan mencair lebih cepat. Semakin kecil ruangan tempat es berada, semakin besar efek penurunan suhu terhadap laju lelehnya.