Menggabungkan kalsium klorida dan soda kue - natrium bikarbonat - dalam kantong plastik yang dapat ditutup adalah eksperimen kimia sekolah menengah favorit. Ini menghasilkan gas, jadi jika Anda menutup tas setelah menggabungkan bahan kimia, tas akan meledak seperti balon. Alasan lain mengapa guru kimia SMA menyukai eksperimen ini adalah karena kombinasi tersebut menghasilkan panas, jadi ini adalah contoh yang sangat baik dari reaksi eksotermik. Kenakan kacamata dan sarung tangan karet saat menggabungkan kedua senyawa ini, karena salah satu produk sampingan dari reaksi ini adalah asam klorida, yang cukup korosif untuk membakar kulit Anda.
TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Membaca)
Gabungkan natrium bikarbonat (soda kue), kalsium klorida, dan air dan Anda mendapatkan kalsium karbonat (kapur). endapan) ditambah gas karbon dioksida, natrium klorida (garam meja), asam klorida dan cukup banyak panas.
Apa Itu Reaktan?
Hampir semua orang akrab dengan natrium bikarbonat (NaHCO)3), karena itu adalah soda kue yang Anda gunakan untuk menghilangkan bau kulkas Anda. Lebih sedikit orang yang akrab dengan kalsium klorida (CaCl
2), tetapi seharusnya begitu. Seperti natrium klorida, itu adalah garam, dan higroskopis, yang berarti menyerap kelembaban dari udara. Menempatkan sepiring kalsium klorida di lemari Anda adalah cara yang baik untuk melindungi pakaian Anda dari jamur. Kalsium klorida membantu mengendalikan debu dan berfungsi sebagai bahan tambahan makanan, karena dapat membuat makanan seperti acar terasa asin tanpa benar-benar menambahkan natrium klorida.Reaksi Dua Bagian
Reaksi antara natrium bikarbonat dan kalsium klorida harus terjadi dalam larutan, sehingga air selalu menjadi bagian dari reaksi. Kedua reaktan mudah larut dalam air, jadi itu tidak menjadi masalah. Anda dapat melarutkan satu dalam air lalu menambahkan yang lain, atau Anda dapat menyimpan keduanya di sudut yang berlawanan dari kantong plastik dan tempatkan botol air di antara mereka sehingga, ketika Anda mengocok tas, mereka bergabung dengan air dan masing-masing lain.
Ketika Anda menggabungkan reaktan, dua hal terjadi. Hal pertama adalah mereka bergabung untuk membentuk kalsium karbonat -- senyawa yang ditemukan di batu kapur, kapur, marmer dan cangkang siput dan makhluk laut -- bersama dengan natrium klorida dan hidrogen ion. Ion hidrogen mengubah larutan menjadi asam, dan mereka bergabung dengan sisa natrium bikarbonat untuk menghasilkan gas karbon dioksida, air, dan ion natrium. Mereka juga bergabung dengan klorin untuk membuat hidrogen klorida.
Pelepasan gas karbon dioksida meledakkan kantong, dan karena gas dihasilkan dalam reaksi eksotermik, suhu larutan naik.
Persamaan Kimia
Pada reaksi pertama, reaktan bergabung membentuk kalsium karbonat, natrium klorida dan ion hidrogen. Persamaan untuk reaksi ini adalah:
CaCl2 + 2 NaHCO3 > CaCO3 + 2 NaCl + H+
Ion hidrogen kemudian bergabung dengan natrium bikarbonat yang tidak terpakai untuk membentuk karbon dioksida, air dan ion natrium.
H+ + NaHCO3 > CO2 + H2O + Na+
Natrium klorida berdisosiasi menjadi ion Cl- dan Na+ dalam air. Beberapa ion klorin bebas bergabung dengan ion hidrogen untuk membentuk hidrogen klorida.
H+ + Cl- > HCl
Persamaan yang disederhanakan untuk keseluruhan proses adalah:
NaHCO3(s) + CaCl2(s) + H2O(l) > CaCO3(s) + CO2(g) + NaCl (aq) + HCl (aq)