Propylene glycol (PG) adalah bahan kimia cair tidak berwarna dan tidak berbau yang digunakan selama beberapa dekade dalam beragam aplikasi. Zat sintetis yang diproduksi dalam jumlah industri, itu adalah senyawa organik yang relatif sederhana yang memiliki rumus kimia C3H8O2. Administrasi Makanan dan Obat-obatan AS menganggap PG tidak beracun dalam jumlah kecil; namun, dosis besar dapat menyebabkan kejang pada manusia dan kerusakan ginjal dan hati pada hewan.
Aditif makanan
Dalam makanan, PG menyerap air dan mempertahankan kelembapan. Ini melarutkan pewarna makanan dan perasa dalam minuman, dan menjaga makanan dari pembekuan, seperti di tempat pembuatan bir dan perusahaan susu. Dalam makanan, akan sulit untuk mengkonsumsi dosis yang berbahaya, tetapi bayi, bayi, orang tua dan orang-orang dengan alergi tertentu mungkin lebih sensitif terhadap bahan kimia.
Kosmetik
Dalam kosmetik, PG biasa digunakan untuk mengemulsi komponen minyak menjadi komponen berbasis air. Propilen glikol juga membantu barang-barang kosmetik agar tidak meleleh dalam panas tinggi dan membeku pada suhu rendah. Jumlah kecil yang digunakan dalam kosmetik tidak menimbulkan risiko kesehatan, kecuali bagi mereka yang sensitif.
Farmasi
Dalam obat-obatan, PG bertindak sebagai pengemulsi, khususnya dalam agen topikal dan obat-obatan suntik. Ini juga bertindak sebagai eksipien, atau pelarut, untuk bahan aktif dalam obat-obatan. Bayi baru lahir telah menunjukkan reaksi merugikan terhadap obat-obatan yang menggunakan bahan kimia ini.
Penggunaan Industri Industrial
Propilen glikol memiliki segudang fungsi dalam aplikasi industri. Industri tekstil menggunakannya sebagai perantara dalam produksi serat poliester. Militer menggunakannya untuk membentuk tabir asap bagi pasukan. Maskapai penerbangan militer dan komersial menggunakannya sebagai penghilang es untuk pesawat, namun, etilen glikol juga digunakan karena biayanya yang lebih rendah. PG dapat ditemukan dalam deterjen cair, serta sejumlah kegunaan lainnya.