Netralisasi adalah tentang menemukan keseimbangan antara material. Dalam kimia, reaksi netralisasi adalah reaksi yang terjadi antara asam dan basa. Ada berbagai macam cara agar reaksi-reaksi ini terjadi baik di laboratorium ilmiah maupun di dunia yang lebih luas.
TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Membaca)
Larutan yang dinetralkan dalam kimia mengacu pada reaksi antara asam dan basa yang menghasilkan keseimbangan netral, atau ukuran 7 pada skala pH.
Netralisasi dalam Kimia
Dalam kimia, semua senyawa kimia diukur pada pH, atau skala "potensi Hidrogen". Skala ini mengukur dari 0 hingga 14. Zat korosif seperti asam dan basa ditentukan oleh jumlah aktivitas ion hidrogen yang dilepaskannya ketika dilarutkan dalam air, dan kemudian zat tersebut dipisahkan menjadi dua kategori. Mereka yang mengukur dari 0 hingga hampir 7 dianggap asam, dan yang dari tepat di atas 7 hingga 14 dianggap basa.
Duduk tepat pada tingkat pH 7 adalah air murni. Zat asam yang lebih rendah dari 7, kemudian, pecah dalam air untuk membentuk ion hidrogen positif dalam air itu. Asam kuat yang umum termasuk asam klorida, asam nitrat dan asam sulfat.
Basa, pada tingkat pH lebih tinggi dari 7, membentuk ion hidroksida bermuatan negatif ketika mereka pecah dalam air. Basa umum termasuk natrium hidroksida dan kalium hidroksida.
Teori Netralisasi
Istilah netralisasi mengacu pada situasi di mana reaksi terjadi yang menghasilkan larutan tanpa kelebihan ion hidrogen atau hidroksida. Setiap zat dimulai dengan karakteristiknya sendiri yang memasukkannya ke dalam kategori asam atau basa. Tetapi ketika mereka bersatu dalam reaksi netralisasi, asam dan basa saling meniadakan untuk menghasilkan zat netral dengan keseimbangan pH 7.
Contoh Netralisasi
Bentuk paling alami dari reaksi netralisasi terlihat seperti persamaan untuk air murni, yaitu:
Asam + Basa → Air + Garam
Ingatlah bahwa dalam kimia, garam tidak hanya mengacu pada bahan yang Anda taburkan pada makanan Anda. Di sana, itu hanya mengacu pada senyawa yang dapat dibuat oleh reaksi netralisasi antara asam dan basa.
Tetapi reaksi netralisasi dapat merujuk lebih dari sekadar air. Ada banyak teknik netralisasi praktis yang digunakan orang untuk menyeimbangkan zat agar kehidupan sehari-hari sedikit lebih mudah. Misalnya, sebagian besar tanaman tidak dapat tumbuh dengan baik di tanah yang secara alami bersifat asam. Jadi, petani menambahkan pupuk yang bersifat basa seperti kapur untuk menetralisir keasaman tanah.
Obat antasida adalah contoh lain dari netralisasi. Orang-orang beralih ke obat-obatan yang dijual bebas ini ketika mereka mengalami mulas atau gangguan pencernaan. Sakit maag sedikit keliru, karena sebenarnya disebabkan oleh kelebihan asam lambung, bukan oleh ketidakteraturan di jantung Anda. Berbagai macam makanan dan minuman, termasuk anggur merah, makanan pedas, jeruk, dan kafein, semuanya dapat menyebabkan asam lambung menumpuk pada beberapa orang. Antasida populer di pasaran, seperti Alka-Seltzer, Milk of Magnesia, dan Pepto-Bismol semuanya mengobati asam lambung dengan takaran basa lemah yang mudah dicerna untuk menetralisir kelebihan asam di dalam perut Anda perut. Yang paling umum digunakan adalah hidroksida, karbonat dan bikarbonat.