Apa Fungsi Bunga & Buah?

Bunga dan buah adalah dua bagian tanaman yang paling disukai manusia. Mereka menghiasi tanaman, terkadang memberi makan manusia dan hewan, dan dapat memiliki wewangian yang menyenangkan. Namun, buah dan bunga berfungsi terutama dalam reproduksi tanaman. Cara kerja buah dan bunga agak bervariasi berdasarkan spesies tanaman tertentu, tetapi di semua tanaman, mereka membantu reproduksi dengan beberapa cara yang serupa.

Bunga adalah tempat terjadinya penyerbukan. Serbuk sari bunga berasal dari bagian tanaman yang disebut "benang sari" dan mengandung kontribusi reproduksi jantan, yang disebut "gamet." Ketika penyerbukan terjadi, serbuk sari jantan transfer ke struktur tanaman betina yang disebut "stigma" dan "putik." Beberapa tanaman memiliki bunga dengan serbuk sari dan stigma, sehingga satu bunga dapat menyerbuki diri. Tumbuhan lain memiliki bunga hanya dengan putik dan bunga hanya dengan benang sari. Serbuk sari dapat berpindah dari satu bunga ke bunga lain melalui udara dan serangga, seperti lebah. Bunga berwarna cerah dan harum cenderung mengandalkan serangga daripada angin untuk menyerbuki mereka; mereka menarik serangga dengan warna atau aromanya yang cerah.

Ketika penyerbukan terjadi pada tanaman berbunga, serbuk sari jantan memasuki ovarium betina yang mengandung ovula betina. Ovul tanaman betina kemudian matang menjadi biji. Produksi benih juga menghasilkan buah. Benih sangat penting untuk kelangsungan hidup tanaman karena mereka menciptakan tanaman baru.

Buah adalah penutup biji. Mereka adalah ovarium tanaman dewasa yang menutupi ovula tanaman dewasa, lebih sering disebut biji. Beberapa buah, yang disebut buah "sederhana", berasal dari bunga yang hanya memiliki satu indung telur dan, oleh karena itu, memiliki bentuk bulat sederhana dengan satu atau lebih biji. Misalnya, buah persik dan tomat berasal dari bunga yang hanya memiliki satu ovarium. Buah lain, yang disebut buah "agregat", berasal dari bunga yang memiliki lebih dari satu ovarium. Buah-buahan ini seringkali memiliki bentuk yang lebih kompleks daripada buah-buahan sederhana, seperti raspberry dan stroberi.

Kacang-kacangan, meskipun biasanya dianggap sebagai bagian dari kelompok makanan manusia yang terpisah dari buah-buahan, sebenarnya adalah buah-buahan dengan cangkang keras. Biji maple bersayap juga buah-buahan, seperti labu dan kerucut pinus.

Buah melindungi benih. Mereka matang saat benih matang, dan kemudian mereka membantu mengeluarkan benih daripada melindunginya. Buah membantu tanaman menyebarkan biji, karena hewan mengangkut dan membuang biji saat mereka memakan buah. Buah-buahan juga jatuh dari pohon dan memulai tanaman buah baru tepat di sebelah tanaman yang ada.