Penduduk lokal dan turis New Jersey bukan satu-satunya yang sering mengunjungi Jersey Shore di musim semi dan musim panas. Selama musim ini, seluruh garis pantai Jersey menjadi tujuan beberapa spesies kepiting. Kepiting menggunakan Jersey Shores untuk tujuan berkembang biak dan bersarang. Kepiting, atau menangkap kepiting liar, adalah kegiatan rekreasi yang populer di Jersey Shore. Kebanyakan spesies kepiting di New Jersey, bagaimanapun, tidak digunakan untuk tujuan komersial.
kepiting tapal kuda
Di New Jersey, kepiting tapal kuda biasanya ditemukan di tepi Teluk Delaware di Jersey selatan. Kepiting tapal kuda menerima nama mereka dari struktur eksoskeletal mereka, yang menyerupai tapal kuda di bagian bawah cangkang. Kepiting ini hidup di lingkungan air asin yang dangkal, muncul dari air asin dan pasir dari Mei hingga awal musim panas untuk kawin. Kepiting tapal kuda adalah fosil hidup, artinya mereka tetap tidak berubah dari zaman geologis sebelumnya. Fosil hidup juga tidak memiliki kerabat dekat yang masih hidup dalam sistem klasifikasi. Kepiting ini tidak cocok untuk dimakan.
Kepiting Biru
Kepiting biru (Callinectes sapidus) memiliki warna biru metalik di bagian atas kakinya. Cangkang kepiting berwarna hitam pekat atau abu-abu tua. Kepiting ini adalah salah satu spesies kepiting yang paling banyak ditemukan di Jersey Shore, menghuni semua wilayah garis pantai Atlantik New Jersey. Kepiting biru juga merupakan salah satu kepiting terbesar di New Jersey dengan lebar sekitar 10 inci, termasuk kaki kepiting. Kepiting biru juga merupakan salah satu kepiting paling populer untuk industri makanan laut, menurut Divisi Ikan dan Margasatwa New Jersey.
Kepiting Fiddler
Ditemukan di sepanjang garis pantai Jersey Shore, kepiting fiddler disebut "fiddler" karena cakar kanannya yang membesar, yang hampir tiga kali lebih besar dari cakar kirinya; hanya kepiting fiddler jantan yang memiliki atribut fisik ini. Kepiting ini mampu meregenerasi cakar besarnya jika jatuh dari tubuhnya. Cakar kanan kepiting fiddler jantan digunakan untuk mengesankan kepiting fiddler betina dan menangkal pesaing jantan. Kepiting fiddler juga hidup di muara air asin dekat pantai Atlantik. Spesies kepiting ini paling aktif selama akhir musim semi dan musim panas. Di musim dingin, kepiting fiddler menggali ke dalam pasir untuk kehangatan. Kepiting fiddler tidak digunakan untuk tujuan komersial.
Kepiting Pertapa
Kepiting pertapa adalah spesies kepiting umum di New Jersey dan merupakan hewan peliharaan tidak resmi Jersey Shore, menurut The New York Times. Kepiting membutuhkan cangkang gastropoda kosong untuk perlindungan karena mereka tidak memiliki cangkang alami di tubuhnya. Saat mereka tumbuh lebih besar, kelomang harus menemukan cangkang yang lebih besar untuk menampung mereka. Tubuh kelomang memiliki perut yang melengkung, yang lembut dan rentan. Kebanyakan kelomang ditemukan di permukaan laut, tetapi beberapa kadang-kadang akan berjalan ke tanah kering. Kepiting pertapa tidak cocok untuk dimakan.
