Bagaimana Cara Kerja Stomata dalam Fotosintesis?

Peran stomata dalam fotosintesis sering diremehkan. Tapi, pori-pori kecil ini mengontrol masuknya karbon dioksida dan keluarnya oksigen dan uap air. Pada akhirnya, stomata berfungsi untuk mengontrol laju fotosintesis.

Tumbuhan menggunakan fotosintesis untuk membuat glukosa. Dengan menggunakan energi matahari untuk menggabungkan air dan karbon dioksida, tanaman membuat glukosa, sejenis gula, dan melepaskan oksigen, produk limbah dari proses fotosintesis. Reaksi kimia ini berlangsung di dalam kloroplas yang terdapat pada lapisan dalam daun tumbuhan. Beberapa tanaman memiliki daun yang sangat kecil dan fotosintesis terjadi di kulit kayu atau batang.

Bahan baku fotosintesis terdiri dari enam molekul air (6H₂0) dan enam karbon dioksida (6CO₂) molekul. Pada kebanyakan tumbuhan, akar menyerap air dari tanah. Air bergerak naik melalui xilem, lapisan sel khusus. Pada beberapa tumbuhan, air diserap melalui daun, langsung dari udara. Karbon dioksida, gas atmosfer, memasuki daun melalui stomata, pori-pori kecil di daun (stoma adalah pori tunggal). Ketika air masuk langsung dari atmosfer, ia juga masuk ke daun melalui stomata. Bahan mentah ini berjalan ke kloroplas di lapisan sepon dan palisade daun. Bahan kimia bereaksi, menggunakan energi matahari yang diserap oleh klorofil dalam kloroplas.

Reaksi kimia fotosintesis menghasilkan satu molekul gula (glukosa: C₆H₁₂HAI₆) dan 6 pasang oksigen (6O₂). Tanaman menyimpan glukosa dan melepaskan oksigen sebagai produk limbah, dengan sebagian besar oksigen meninggalkan tanaman melalui stomata.

Setiap stoma (pori atau lubang kecil) diapit oleh dua sel penjaga yang mengembang dan berkontraksi, menutup dan membuka stoma. Dua kontrol pada pembukaan dan penutupan stomata adalah keseimbangan air tanaman dan konsentrasi karbon dioksida. Ketika tanaman mengalami dehidrasi dan layu, penutupan stomata tanaman akan menahan air. Ketika tingkat kelembaban meningkat, stomata terbuka lagi. Ketika tingkat karbon dioksida di daun menurun di bawah normal, sekitar 0,03 persen, stomata terbuka untuk menerima lebih banyak karbon dioksida.

Stomata mengontrol aliran gas masuk dan keluar dari daun. Pada siang hari, ketika suhu udara naik dan kadar karbon dioksida normal atau di atas normal, stomata terbuka, memungkinkan karbon dioksida masuk dan fotosintesis berlangsung. Oksigen, produk sampingan fotosintesis yang beracun (bagi tanaman), keluar melalui stomata. Pada malam hari, glukosa bergabung kembali dengan oksigen, melepaskan energi saat molekul glukosa terurai kembali menjadi air dan karbon dioksida. Kelebihan air keluar melalui stomata dalam proses yang disebut transpirasi. Jadi, stomata tidak secara langsung berpartisipasi dalam fotosintesis. Namun, stomata mengontrol masuknya karbon dioksida, komponen penting dari fotosintesis, dan memungkinkan kelebihan oksigen untuk keluar. Stomata juga mengontrol aliran uap air keluar dari daun, membatasi kehilangan air selama kekeringan dan memungkinkan kelebihan air untuk keluar.